北海道グルメ特集
おいしい食材を数多く有する北海道。魚介や野菜、乳製品など恵まれた自然環境を活かした自慢の特産品がふるさと納...
宮崎県産チョウザメの切り身70g×8パックセット_M133-003
寄付金額14,000円
在庫： 残りわずか 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
返礼品情報
■説明
宮崎の自然豊かな環境の中で育つチョウザメは、高タンパクで透明感のある美しい身が特徴です。
また、サメとは異なり体内でアンモニアを分解できるため、臭みもありません。
チョウザメの骨は全て軟骨でできており、面倒な骨の処理が不要です。
1枚1枚真空パックのため、保存も簡単で必要な分だけお手軽に調理ができます。
和食・洋食・中華、どんな料理とも相性抜群！
ぜひご賞味ください。
＜おすすめの食べ方＞
加熱すると鶏肉のような食感になります。
鶏肉の代用として、唐揚げ・ガーリックソテーなど様々な料理にお使いいただけます。
■生産者の声
キャビアを抱くチョウザメは3億年前から存在しており、世界中で"キャビア目当ての乱獲"キャビアだけを抜き取り魚体は廃棄"といった行為が問題視されています。
チョウザメの卵は、世界三大珍味の一つである『キャビア』で有名ですが、チョウザメの魚肉が高級食材として海外で扱われている事をご存じの方は少ないと思います。
チョウザメの魚肉は古くから高級食材として利用されておりヨーロッパでは"ロイヤルフィッシュ"、中国では"煌魚(エンペラーフィッシュ)"と呼ばれ、王様や皇帝が食してきた歴史をもっています。
私たちはチョウザメを守っていくため、生態に配慮したエシカルな消費を推進しております。
ぜひ一度ご賞味ください。
■原材料/成分
チョウザメ
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| 提供元 | 株式会社九州築地 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | ご入金確認後、約1ヶ月以内に発送 ※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。 |
| 内容量 | チョウザメの切り身70g×8パック （加工地：宮崎県宮崎市） |
| 賞味期限 | 90日 |
| 返礼品注記 |
冷凍にて保存してください。 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
自治体からのお知らせ
返礼品に関するお問い合わせ
返礼品お問い合わせ窓口
宮崎市ふるさと納税サポート室
電話番号
050-5444-6451
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