贅沢グルメ特集
自分へのご褒美や大切な家族や友人・知人に。ふるさと納税でもらうとテンションが上がる贅沢グルメをご紹介！どれ...
【訳あり・ご家庭用】柿農園「渋柿隊」が直送 たねなし柿「渋あり」訳あり 約5kg【9月下旬〜11月初旬頃順次発送】
寄付金額11,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
返礼品情報
フルーツ王国である和歌山県かつらぎ町は、平たねなし柿や串柿の生産量で日本一を誇る柿の産地です。紀ノ川の望む丘陵地帯で、温暖な気候と昼夜の寒暖差が大きく水はけがよいこの地は柿の栽培に適した環境です。
渋柿の渋抜きはご家庭でも簡単にできるうえ、甘柿より美味しい柿になります。
渋柿なので、干し柿やあんぽ柿用としても使えます。
お送りするたねなし柿の刀根早生柿と平たねなし柿はアルコール等で渋を抜く事で、果汁豊富でまろやかな甘さを楽しめます。
＜渋抜き方法＞
1.お皿にお酒を注ぎます。深さは1cm弱です。
2.きれいにした渋柿のヘタをアルコールに付けます。
3.ビニール袋に酒に濡れた柿を入れて空気を抜き、口を閉じ、常温で放置。
4.3〜5日ほどで渋が抜けてきます。
5.後味に渋みを感じる際は常温で1〜3日程、時間を空けてお召し上がりください。
※アルコールを使用するため、小さなお子様にはおすすめできません。
※渋が抜ける期間は柿の状態や気温で変わります。丁度良い期間を探してみてください。
※固めの柿がお好きな方は少し緑色の柿をお選びください。
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| 配送 | 常温 |
|---|---|
| 配送注記 | 2026年9月下旬〜11月初旬頃に順次発送 ※生育状況によりお届け時期が多少前後する場合がございます。 |
| 内容量 | 訳あり渋柿 約5kg（サイズ混合）/和歌山県かつらぎ町産 ※品種は利根早生柿もしくは平たねなし柿のいずれかです。旬の品種をお送りします。 |
| 賞味期限 | 生鮮品の為、渋抜き後なるべくお早めにお召し上がりください。 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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返礼品お問い合わせ窓口
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電話番号
0120-897-163
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