返礼品情報

＼しほろ牛の旨味凝縮！牛ダシの濃厚ラーメンが登場！／

道の駅ピア21しほろでは、しほろ牛を一頭買いして各部位をおいしく調理、商品化してご提供しております。

今回は、しほろ牛のスジと脂をぐつぐつ煮込んだダシをスープのベースに、みそのコクが濃厚でついついお米が欲しくなる「黒みそ拉麺」、
ピリ辛で野菜をトッピングするとさらにおいしい「豆乳担々麺」、２種類の牛ダシ濃厚ラーメンを開発しました！

麺には北海道産の小麦を使用し、各１食入りの袋麺となっています。
「しほろ牛は出汁までうまい…！」ぜひ2種類食べ比べてお気に入りを見つけてくださいね♪

＜道の駅　ピア21しほろとは…＞

農村風景にマッチした牛舎をモチーフにした、
マンサード型屋根の道の駅。
しほろ町の「食」の発信拠点として
「観光客の方も訪れて楽しい」
「地域の方も毎日顔を出したくなる」
そんな場所を目指しています。

道の駅の運営を担うのは、株式会社at LOCAL（アットローカル）。
「外から人を迎え入れるだけではなく、
日本一町民に必要とされる道の駅でありたい」
という堀田悠希社長の理念のもと、
地域のヒトやモノ、コトを繋ぐ取り組みに日々全力で励んでいます！
堀田社長は、自らも士幌町を駆け回りながら
商品開発や地域づくりに奔走する
「士幌愛」あふれる、アツい女性社長です。
そして、そんな社長の想いに寄り添い、支えながら、
笑顔でお客様を迎えるスタッフたちがいます。

時には農家さんの「困った…！」という声から、
町民の「こんな特産品があったら良いよね」というつぶやきから、
そして地元の中高生と一緒にゼロから創り出すプロジェクトまで…
「士幌町のおいしいもの」をお届けすることはもちろん、
商品が生みだされるまでのストーリーも一緒に楽しみながら
ご賞味いただけると嬉しいです。

at LOCALの堀田社長の想いが詰まった、
士幌愛に溢れたアットホームな店舗です。
士幌町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

地場産品に該当する理由：
町内で生産されたブランド牛のしほろ牛（牛スジ）を100％使用した出汁を付加価値とすることで、高付加価値とされており、この高付加価値が占めている「しほろ牛」は町内産100％であるため。

提供元	（株）at LOCAL
配送	常温
配送注記	決済から30日前後で発送
内容量	内容量：2種×3食計6食　 ●黒みそ拉麺：総重量165g（めん：90g×1、スープ：75g×1）　 ○豆乳担々麺：総重量173g（めん：90g×1、スープ：83g×1） ●黒みそ拉麺　＜めん＞小麦粉（北海道産、国内製造）、食塩／酒精、増粘多糖類、かんすい、着色料（ビタミンB2）、（一部に小麦を含む）　＜スープ＞みそ（国内製造）、玉葱ペースト、しょうゆ、おろしにんにく、動物性香味油、ごま、食塩、砂糖、鶏油、りんごパルプ、豆板醤、かつお節エキス、牛肉、香辛料、昆布粉末、かつお節粉末、鯖節粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸味料、増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） ○豆乳担々麺　＜めん＞小麦粉（北海道産、国内製造）、食塩／酒精、増粘多糖類、かんすい、着色料（ビタミンB2）、（一部に小麦を含む）　＜スープ＞調整豆乳（国内製造）、玉葱ペースト、砂糖、みそ、しょうゆ、ポークエキス、食塩、香味食用油、芝麻醤、コチジャン、豚脂、ビーフエキス、おろしにんにく、おろし生姜、植物油脂、鶏油、牛肉、テンメンジャン、ごま、香辛料、酵母エキス、かつお節粉末／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、カラメル色素、酸味料、香料（一部に小麦・落花生・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）事業者：（株）at LOCAL 北海道河東郡士幌町字士幌東４線１７３番地製造者：北海道製麺株式会社北海道旭川市流通団地2条1丁目