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【甘口（千穂まいり　度数：8度）】御神水源どぶろく 900ml×1本生酒火入れなし自宅で熟成発酵できるオリジナルの味が楽しめる生どぶろく_Tk015-012-ama

Name: 【甘口（千穂まいり 度数：8度）】御神水源どぶろく 900ml×1本 生酒 火入れなし自宅で 熟成発酵できる オリジナルの味が楽しめる 生 どぶろく_Tk015-012-ama
Price: 10000 JPY

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寄付金額10,000円

数量在庫： ◎ 決済方法：クレジットカード / Amazon Pay / PayPay

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返礼品情報

■説明
九州は宮崎県高千穂町の棚田で湧き水を使って高千穂ムラたびが栽培したお米を使ってどぶろくを仕込んでいます。別名「濁り酒」「にごり酒」「濁酒」ともいわれ、日本酒でいうところの純米酒です。
今回お届けするのは、火入れをしない生どぶろくです。通常、流通しているどぶろくは火入れをして発酵を止めますが、こちらは冷凍品にてお届けすることで、生きたままのどぶろくをご自宅でお楽しみいただけます。
どぶろく日本神話にも登場する日本古来のお酒です。日本酒の元となったお酒で『神様が作ったお酒』とも言われています。飲み口はマッコリに近いとも言われます。
ここ神話の郷高千穂では、神楽という伝統文化がありますが、その中では神様がどぶろくを作る舞があり、醸造を通して夫婦愛を表現しています。
こちらの返礼品は韓国のまっこりに近い食感ですが、味は日本酒と限りなく似ております。

〇千穂まいり　8度
どぶろくのイメージを覆す低アルコールで、フルーティーな香りとほのかな甘みが特徴です。

■原材料/成分
米（宮崎県高千穂町産）、米糀

■地場産品基準
第3号：高千穂町内で製造、加工などの主要な工程を行っています。

提供元	株式会社高千穂ムラたび
配送	冷凍
配送注記	ご入金確認後、約1か月程度で発送予定
内容量	900ml×1個（甕入り・柄杓付き）
賞味期限	開封後1週間以内
返礼品注記	■注意事項/その他冷凍もしくは冷蔵保存。5度以下の直接日の当たらない場所で保存してください。※冷蔵でも保存できますが、冷蔵状態でも発酵は進みます。発酵で発生したガスにより、蓋の破裂や液漏れが発生する場合がございますので、十分にご注意ください。解凍後は1週間以内でのお召し上がりをおすすめします。

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

■お礼品の配送について
・お礼品の在庫状況により、お礼品ページ内表記のお届け時期以上に時間を頂戴する場合がございますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。
・お届けをいたしましたお礼品は確実にお受取りください。長期不在等寄附者様事由による返送、劣化、においては再送は出来ません。
・一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。