［先行受付］おとふけ産じゃがいも「インカのめざめ」10kg（Sサイズ）【B29】

「インカのめざめ」とは、黄金色をした小粒サイズに、栗やサツマイモのような濃厚な甘みがぎゅっと詰まった、ホクホク食感が人気のじゃがいもです。全国的にも生産数が少なく、希少品とされており、数量限定で受付中です。この機会にぜひご賞味ください！
※こちらの謝礼品は生産数量に限りがあるため、数量限定とさせていただきます。

＜事業者＞高畑農場

生産者こだわりのインカです。
〜使用している肥料〜
・米ぬかを10aあたり150kg以上散布
・大豆粕入り肥料
・2種類のカルシウム肥料
・5種類の微量要素(ミネラル)入り肥料
さらに、栽培期間中、年4〜5回のアミノ酸や微量要素の葉面散布を行うことにより、高品質で栄養価の高いインカ作りを目指しています。
輪作体系では、ひまわりを緑肥として栽培し、有機物の多い土作りとリン酸の吸収を促しています。
収穫後は、2℃以下の低温貯蔵をすることにより糖度を上げています。室温に戻すと糖度が低下していきますので、なるべく冷蔵庫等で保存してください。慣行栽培とは一味違うインカをお届けします。

・輸送時の気温の変化により結露が生じ濡れている場合は、劣化やカビの原因となるため、箱から取り出し乾かしてください。
・インカのめざめは大変生命力が強く、芽が出やすい品種です。常温で保存するとすぐに芽が出てしまうため、到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。
・小分けするなどして冷蔵庫での保管をおすすめしますが、発芽した場合は芽を取り除けば問題なくお召し上がりいただけます。
・十分な管理をしておりますが、年によっては熟成の段階で出芽があり、到着時に発芽している場合があることをご了承ください。
・栽培する圃場に腐食含有率の高い黒ボク土が多いため、インカのめざめの外見が土色で黒くなりがちですが、変色しているわけではありません。美味しいインカのめざめができる土壌ですのでご了承ください。

【お申込前に必ずお読みください】
・お申込時に不在日、転居予定がある場合は、事前にお知らせください。（出荷前後での対応はできかねておりますので、ご承知おきください。）
・お申込後に不在日の追加・変更、または、送り先の住所変更等がありましたら、必ず下記サポートセンターまでご連絡をお願いいたします。
・農作物のため、生育状況や天候により配送時期が前後する可能性がございます。
・お届け日指定の配送は対応できかねます。
・発送日の事前連絡は行っておりません。
・受取人様のご都合で、お受け取りいただけなかった、または受け取りまでに時間を有したことで返礼品に損害等があった場合は、再配送はいたしかねますので、予めご了承ください。
・お受け取り後はすぐに中身をご確認いただき、お早目にお召し上がりください。万が一ひどい傷み等あった場合はお召し上がりになる前に、商品画像を添えて下記サポートセンターまでご連絡ください。
【 音更町ふるさと納税サポートセンター 】
TEL：050-3355-7434（受付時間：平日 9:00〜17:00）
E-mail：otofuke@cyber-records.co.jp