
北海道グルメ特集
おいしい食材を数多く有する北海道。魚介や野菜、乳製品など恵まれた自然環境を活かした自慢の特産品がふるさと納...
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寄付金額10,000円
自然豊かな環境で、良質な脂質を蓄えたユーコン鮭(チャム)を、独自の製法で程よい塩加減に味付け、切身にしました。
3切程度ずつに小分け真空してお届けします。
《ユーコン鮭(チャム)とは?》
カナダのユーコン準州から、アメリカのアラスカ州を流れベーリング海に注ぐ、総距離3,000kmをも超えるユーコン川。
ユーコン鮭は、この長大な河川を遡上するために、たくさんの栄養・脂質を蓄えます。
大自然の恵みと言える鮭です。
ユーコンとは、先住民族の言葉で、「大河」を意味します。
《お召し上がり方》
・真空包装のまま、冷蔵庫にて4〜5時間を目安に解凍してください。
・解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
・一度に食べきらない場合は、1〜2時間を目安に冷蔵庫で半解凍してください。
(中心が凍った状態で小分けし、出来るだけ空気に触れないようラップ等に包み、冷凍庫で保管してください。)
(真空保存に比べると劣化が早くなりますので、お早目にお召し上がりください。)
《焼き方の一例》
・あらかじめ、グリルを2〜3分程度、予熱して温めます。(網に切身がくっつきにくくなります)
・やや強火で短時間、軽く焼き色が付くまで両面を炙ります。盛り付ける面から先に焼きしょう。
(身くずれの防止と、旨味を閉じ込めるため、先に表面を炙り固めます。)
・弱火で両面をゆっくり焼き、中心まで火を通してください。
・お好みで、強火で短時間炙り、焦げ目をつけ仕上げます。
・日本酒を少量ふりかけてから焼いても、美味しくいただけます。
※骨がついておりますので、ご注意をお願いいたします。
※焼きすぎると、身がかたくなりますのでご注意ください。
※機器や切身の形で、焼き時間は異なります。状態を確認しながら調理してください。
※解凍時間は、機器の温度により異なりますので、目安としてご理解をお願い申し上げます。
※解凍後は、お早目にお召上がりください。
※画像はイメージです。
※包材は、変更の場合がございます。
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※画像はイメージです。
事業者:東和食品(株)
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提供元 | 東和食品株式会社 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 |
内容量 | 天然アラスカ ユーコン鮭(チャムサーモン)定塩切身:1.5kg ※アラスカ産 原材料名 白鮭(アメリカ産)、食塩/酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む) |
賞味期限 | 賞味期限 製造日から冷凍で1年間 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【重要】ヤマト運輸の荷物転送有料化のお知らせ
荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、転送料(着払い)が発生いたします。
詳細はヤマト運輸のHPをご確認いただくとともに、ご不明な点等がございましたら、ヤマトコールセンター(0570-200-000)へ直接ご連絡ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
また、返礼品の発送前でも、ご連絡いただいたタイミングによりましては住所変更ができない可能性がございます。
白糠町では返礼品発送後の代理転送は行っておりませんので、予めご了承ください。
■寄附金受領証明書発行について
寄附金受領証明書は、お申込後(ご入金確認後)3週間程度で到着するようにお送りしています。
※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。
また、「寄附金受領証明書が届いていない」とのご連絡を多く受けますが、ワンストップ特例申請書の送付をご希望されない方への本町からの寄附金受領証明書は、「圧着ハガキ」でお送りしております。
今一度ご確認のほどよろしくお願いいたします。
なお、ワンストップ特例申請書の送付をご希望の方には、A4版の寄附金受領証明書を申請書とともに「封書」でお送りしております。
■ワンストップ特例申請書について
ワンストップ特例申請書は、ご希望された方のみに寄附金受領証明書とともに、お申込後(ご入金確認後)3週間程度で到着するようにお送りしています。
※オンラインワンストップ申請履歴のある方には、ご希望をされていても申請書はお送りしておりません。寄附金受領証明書のみを圧着はがきでお送りしております。
※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。
ご自身でワンストップ特例申請書をお送りされた方へも、本町からは一律にワンストップ特例申請書をお送りしていますので、その場合は本町からお送りしたものは破棄してください。
ワンストップ特例申請書は、予めご寄附者様の情報を印字してお送りしています。
申請される際は、内容のご確認(誤りがあればそこに訂正をしてください)と、チェック箇所へのチェックの記入と、マイナンバー関係の書類を添えて、同封の返信用封筒でお送りください。
お送りいただきましたワンストップ特例申請書、関係書類のご返送はできかねますので、予めご了承ください。
なお、受付次第適切に処分いたしますので、ご安心ください。
ワンストップ特例申請書受付書は郵送での返送はおこなっていなく、申請時のメールアドレス宛にご連絡しています。
そこから同受付書をダウンロードすることができます。
メールアドレスのないかたは、郵送しますのでご連絡ください。
【ワンストップ特例申請書の送付先】
〒088-0396
白糠郵便局私書箱第7号
白糠町ワンストップ特例申請専用窓口宛
■お礼の品について
・配送は生産者または、配送専門事業者からお届けいたします。
・発送期日は、あくまで目安です。
・同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況により、別々に配送される場合がございます。
■返品の取扱条件/返品期限、返品時の送料負担
輸送によるお礼の品の破損および発送ミスがありました場合のみ。
返品方法等については打合せさせていただきます。
■不良品の取扱条件
お礼の品の受け取り時に必ず確認をお願いいたします。
万が一、次のような場合には、画像をご用意の上、お電話もしくはメールにてお問い合わせください。
・申し込まれたお礼の品と届いたお礼の品が異なっていた場合
・お礼の品が破損している場合
返品方法等については個別にご相談させていただきます。
050-5358-4174
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