返礼品情報

北海道・陸別町より、エゾ鹿本来の旨味をそのまま閉じ込めた、
贅沢な缶詰をご自宅にお届けいたします♪

【陸別コンディアーとは？】
北海道陸別町は、豊かな自然と澄んだ空気に恵まれた地域。
そこで育ったエゾ鹿は、雑味が少なくヘルシーで旨み豊かな赤身肉として知られています。
「陸別コンディアー」は、この上質なエゾ鹿肉をシンプルに塩だけで調味し
肉の風味と食感を活かした一品。
缶詰にすることで保存性を高めながらも、素材の美味しさをしっかり閉じ込めました。
日常の食卓はもちろん、特別な日の一品としても幅広く活用いただけます。

【こだわりポイント】
・陸別産エゾ鹿を使用した安心の国産食材
・塩のみで調味し、鹿肉本来の旨みを引き出したシンプルな仕上げ
・手でほぐすことで肉の食感を残し、食べ応えを実現
・わずか1%の塩味、そのままでも料理の素材としても使いやすい味付け
・常温保存が可能なので、ストックや贈り物としても便利

【味・食感の特長】
程よい塩味が鹿肉の旨みを引き立て、噛むほどに赤身肉ならではのコクと自然な甘みが広がります。
しっとりとしながらも、肉を食べている満足感をしっかりと感じられる仕上がり。
塩だけのシンプルな調味だからこそ、さまざまな食材や調味料との相性も抜群です。

【おすすめの楽しみ方・アレンジ】
■そのままで
　缶を開けてすぐに、鹿肉の旨みを味わえます。
■おつまみに
　マヨネーズとブラックペッパーを和えるだけで
　簡単でお酒が進む一品に。
■ユッケ風に
　卵黄や刻みネギを加えて、ご飯との相性抜群のユッケ風アレンジに。
■料理の具材に
　パスタやチャーハン、サラダのトッピングなど幅広く活用可能。
■保存食として
　常温保存ができるため、防災用のストックや非常食にもおすすめ。

提供元	有限会社浜田旅館
配送	常温
内容量	浜田旅館コンディアー 100g×5缶 ■返礼品の地場産品基準■ 陸別町内で狩猟したエゾシカ肉を使用して、原料の調達～解体、手作業でほぐし肉へ加工、調味、梱包、出荷までの、製造における90％以上の工程を区域内で行っている。
賞味期限	製造から3年
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※開封後は冷蔵庫で保存、お早めにお召し上がりください。 ※開封時は中身の飛び出しにご注意ください。 ※容器のふちで手を切らないようご注意ください。 ※商品コード: 55240260

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

陸別町は北海道の内陸部に位置し、周辺が小高い山に囲まれているため、冬期間には厳しい寒さになります。冬期間の晴天率が高い陸別町は、早朝には放射冷却現象により気温がぐんと下がり、マイナス３０度を下回る事もあります。珍しいと言われるダイヤモンドダストも何気ない日常の中にあります。10年間のデータを元にした論文が日本気象学会の学術誌「天気」2016年11月（vol.63）に掲載され本当に「日本一寒い町」だということが実証されました。
陸別町は面積の８割を森林が占め、人口の約４倍の乳牛がいます。林業と酪農の第一次産業が陸別町の基幹産業として町の経済を支えています。今では全国的に知られるようになった「しばれフェスティバル」、運転体験が毎年予約でいっぱいになる「ふるさと銀河線りくべつ鉄道」、国際的なオーロラの研究も行われている「銀河の森天文台」など、成功といえる数々のチャレンジをしてきています。
陸別町には、この町で生まれ育った方、結婚を機に町に来られた方、夢を持って移住されてきた方など様々な人たちが生き生きと生活されており、町はそんな人たちを全力でサポートしています。
小さな町だからこそできる町づくりで、平等でやさしい笑顔の町、陸別町にぜひ足を運んでみてください。
町民一同心から歓迎申し上げます。

★年末年始の対応について★
年末年始も通常通り、申し込みを受付けております。
ただし、令和6年12月31日までに当庁にて入金確認できたもののみ、令和6年分として取り扱いいたします。
また当庁は12月28日から1月5日まで閉庁いたします。12月27日閉庁後のお問い合わせ等につきましては、1月6日以降の対応となります。ご了承ください。
■ 寄附金受領証明書発行について
上記期日までにご入金確認ができたものを令和6年分として発行いたします。
12月27日以降にご入金の確認がとれたものにつきましては、年明けより順次発行し1月中旬までに郵送いたします。
1月末日までに寄附金受領証明書が届かない場合にはご連絡願います。
ワンストップ特例申請書は2025年1月10日までに当庁へ届くように発送をお願いします。