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岐阜県飛騨市

飛騨牛 5等級 もも肉レア部位 心芯の焼肉用 300g 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産品 古里精肉店謹製 C0044

  • 冷凍

寄付金額32,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中に『シンタマ』と呼ばれるもも肉の塊があります。
この『シンタマ』を外側の部分から分割して外してゆくと、ちょうど中心に当たる部分に流線型をした核になるお肉が現れます。

これがシンタマの芯『心芯』です。
肉のきめは極めて細かくとても柔らかくその切り口はまるでビロードのようです。
上品にサシも入りその風味を引き立てています。

赤身好きの間では超レアなたまらないもも肉です。5等級の飛騨牛のものとなればなおさらです。

飛騨市の畜産農家が出荷した飛騨市育ちの飛騨牛にこだわり、さらにその中で最高ランク5等級にこだわり、そのもも肉の柔らかい希少部分の良さを最大限に引き出すことにこだわりきってこの商品を作成しました。

もも肉はこまめに分割・整形をすることにより風味豊かな極上の美味しい部分が現れてくれます。それは1頭の飛騨牛からほんのわずかしか取れない希少部位としてお肉好きな方にはたまらないごちそうになります。

焼肉用なので複数の人数でお召上れますがご家族がそろわれた時には当店の作成したほかの希少部位の焼肉用との食べ比べとして、複数の部位をお求め頂きそれぞれのお肉の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です。

お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召し上って頂くのがよろしいかと思います。

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提供元 古里精肉店
配送 冷凍
配送注記 決済確認後1から2ヶ月で発送
3月以降ご指定は受けられません。長期にご不在にされる場合は備考欄にご記載下さい。
内容量 飛騨市の畜産農家が出荷した飛騨市育ちの
最高ランク5等級飛騨牛のもも肉のレア部位『心芯』の焼肉用300g
賞味期限 30日(冷凍マイナス18℃以下にて保存した場合)。解凍後は2日以内にお召し上がりください。

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

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■ワンストップ特例申請書について
1月10日必着にて下記宛先までお送りください。
混み合いますので、不備などございませんようご確認をよろしくお願いいたします。
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飛騨市ふるさと納税関係書類返送先
〒541-8790 大阪府大阪市中央区南本町1の6の20コーユービジネス内21217
岐阜県飛騨市ふるさと納税ワンストップ特例申請書類受付係​ 宛

※飛騨市では、ワンストップ特例申請の受付業務を外部委託しております。
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■書類発送について
飛騨市では、入金完了から2~3週間程度で寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書をお届けしています。返礼品とは別での郵送です。

返礼品に関するお問い合わせ

電話番号

0577-62-8904

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