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北十勝ファーム育ちの短角牛「カタロースステーキ」を北海道足寄町からお届け！

十勝の大自然で育った短角牛の肩ロースです。
塩コショウやお好みのたれなどでお召し上がりください。

現在500頭以上の牛が飼育されている北十勝ファーム。
アニマルウェルフェアを実践する企業です。
牧場の牛たちは、十勝の雄大な自然の中、国産飼料と天然の湧き水で育てられた、こだわりの和牛です。

赤身は噛むほどに旨味が溢れる濃厚な味わいで
「飲み込むのがもったいない！」といわれるほど。

美味しい短角牛のステーキをぜひお楽しみください！

■カタロースステーキ
味わい深い部位として愛されている肩ロース。
肉厚で柔らかく、お肉の旨味がギュッと詰まっています。
ジューシーな肉汁が溢れ出す、とろけるような美味しさ。
お肉の贅沢な味わいを存分に楽しめます。
程良い脂肪分でしつこくなく、飽きのこないステーキです。

ちょっとしたお祝いやご褒美にピッタリ。
肉質の良い鮮やかな赤身につく焼き目は、食欲をかき立てます。
温かいご飯やビールのお供に。
1枚が大きいので食べ応え抜群です。

いつもの献立を少し贅沢に。
ギフトにもいかがでしょうか。
ご家庭でぜひ、短角牛の美味しさをご堪能ください！

【足寄町について】
北海道の十勝北東部に位置する足寄町。
季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、
螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。
広大な土地から生まれた特産品は、
地元の方々や観光客からも愛されています。

ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。