プレミアム返礼品特集
今回はお肉や魚介、家具をはじめとした特別感あふれる「プレミアムな返礼品」を集めてみました。返礼品を通して各...
土佐和牛 特選カルビサイコロステーキ500g 田野屋銀象完全天日塩1P付き 長期熟成肉 田野屋銀象 完全天日塩付き カルビ ステーキ 肉 お肉 和牛 牛肉 国産 熟成肉 サイコロステーキ 真空パック
寄付金額26,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / PayPay
返礼品情報
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適！自分へのご褒美にも！
【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法
-
Loading...
| 提供元 | 株式会社LATERAL |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 受付期間：通年申込を受け付けております。 お届け予定：鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫がある場合は1ヶ月程度で発送、 在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「エイジング工法：熟成」に入りますので、発送目安は2 - 3カ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。 商品発送まで最長6ヶ月お待ちいただく場合があります。 お早めにご注文くださいませ。 |
| 内容量 | 土佐和牛 特選カルビサイコロステーキ500g 田野屋銀象完全天日塩1P10g×1P |
| 賞味期限 | 出荷日より30日 |
| 返礼品注記 |
届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 ※商品コード: tka040 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
自治体からのお知らせ
返礼品に関するお問い合わせ
返礼品お問い合わせ窓口
土佐市役所 産業振興課
電話番号
088-852-7679
受付時間
月～金 8：30～17：15 ※土日祝日は休日となっております。
※画像をクリックで拡大します
おすすめ・関連している特集
![艶さし！ 佐賀牛 ヒレステーキ 300g （150g×2枚） 吉野ヶ里町 [FDB024]](https://furusato-mynavi-data.jp/g_img/413275/2066856_1757060675_image(2).jpg)
.jpg)
