カステララスク 3種 9枚入り×3箱（詰合せ） 合計27枚 菓子 焼き菓子 ラスク カステラ おやつ スイーツ 長崎県 時津町

およそ400年前、ポルトガル人によって長崎に伝来した南蛮菓子カステラ。
プレーン、いちご、抹茶の三種類をゆっくり時間をかけ丁寧にカットして、じっくり弱火で焼き上げて、軽やかでサクサクした食感のラスクに仕上げました。

■産地
国産

■原材料名
［プレーン］鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜（一部に卵、小麦を含む）
［いちご］鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、ザラメ糖、蜂蜜、ストロベリー果汁、ブドウ糖果糖液糖/着色料（ラック）、酸味料、香料（一部に卵、小麦を含む）
［抹茶］鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜、抹茶、クロレラ（一部に卵、小麦を含む）

■保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。

■備考（注意事項）
・開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。
・本返礼品ははちみつが含まれております。1歳未満の乳児には与えないでください。

■返礼品提供事業者
長崎菓房販売有限会社

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
ラスクの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までの全ての工程を一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90％を占めているため（告示第5条第3号に該当）


■こだわりポイントをご紹介
長崎カステラならではの、しっとりしたカステラを手切りでザラメ糖も一緒に焼きました

■わたしたちが作っています
箱詰め作業や個包装作業等はスタッフ全員で協力して行っています。

■この時期がおすすめ！
このカステララスクは通年寄附者様の要望にお応えできるよう取り組んで参ります。

■わたしたちの想い
長崎といえば定番の「カステラ」なので、このカステラを素材にコーティングやサンドなど挑戦したいと思います。