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熊本県合志市

熊本肥育 馬刺し 赤身 約500g【肉のみやべ】 [AYDM005]

寄付金額26,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay

返礼品情報

ヘルシーな赤身馬刺しをたっぷりお届けします。
女性やご年配のお客様にも喜んでいただいている人気の部位です。
低カロリー、高たんぱく、低脂質 言わずと知れた肥後熊本の美容食、滋養食です。
一言で「赤身馬刺し」と言っても、馬の種類やランクが細かくあり、お店によって差がでる部位と言っても過言ではありません。
当店は[100%重種の馬]からとれる馬刺しを揃えております。
店主が自分の目で見極め、包丁を入れるこだわりの逸品です。
●そのままスライスして、刺身お醤油で召し上がるのはもちろん、
●小さなサイコロ状に切って、【桜ユッケ】もおすすめです。
(ユッケだれ:刺身醤油、コチュジャン、おろしにんにく、ごまをお好みの分量でまぜてください)
●細かく刻んで納豆にまぜ、【桜納豆】に

【美味しいお召し上がり方】
<解凍>
・氷水に真空パックのままの馬刺しを入れ氷温解凍
・チルド解凍
<切り方>
必ず包丁・まな板を熱湯消毒、またはアルコール消毒をお願いします。
肉の繊維に垂直に包丁を入れてください。
厚みは2〜3ミリが一般的ですが、キメの細かいバラの部分は、やや厚めに切ると旨味、食感を一層楽しめます。
<食べ方>
お好みの刺身醤油でお召し上がりください。
霜降り馬刺しはお塩で召し上がるのもお勧めです。
薬味:生姜 にんにく 柚子胡椒 

※個体差により稀に筋がある場合がありますが、独特の食感で特別な味わいをお楽しみいただけますので、ご了承ください。

「肉のみやべは小さな店ですが、お陰様で創業よりまもなく100年を迎えます。
県内外、九州内外より個人のお客様、飲食店様からも好評頂いております。
小さな店だからこそ出来る、お客様との対話を大切にし、これからも精進して参ります。

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提供元 株式会社馬見原みやべ
配送 冷凍
配送注記 ご入金確認後、10営業日(土日・祝日出荷)以内に発送いたします。
※年末年始などの繁忙期には1ヶ月以内に発送いたします。
内容量 馬刺し(もも赤身)約500g
(小分け真空パックでお届け致します)
切り方・保存方法・お召し上がり方説明書付

【原料原産地】
カナダ産:熊本肥育

【加工地】
熊本県・山都町
賞味期限 【賞味期限】
冷凍90日間(商品に個別に日付シール貼付)

【消費期限】
冷凍90日間(商品に個別に日付シール貼付)

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【ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について】
熊本県合志市は令和7年9月26日付総務大臣通知「ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について(通知)」にて、地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる地方団体として指定されました。
指定対象期間は、令和7年10月1日から令和8年9月30日までです。

<ワンストップ特例申請書郵送先>
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合志市役所 総務部 財政課 宛
〒861-1195 熊本県合志市竹迫2140番地
※土日祝日、年末年始は閉庁しております。
平日8時30分~17時15分※祝祭日・特定休業期間を除く
※封筒に『ワンストップ特例申請書 在中』の記入をお願いします
【提出期限:2026年1月10日必着】
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お届け先が変更となる場合は、事前に当市へご連絡をお願いいたします。


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合志市ふるさと納税サポート室
TEL:050-8893-9299
Mail:koshi@steamship.co.jp
受付時間:9:00-17:00
※土曜日・日曜日・祝日および年末年始は閉庁しております。


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