返礼品情報

国産鶏肉を使用した人気の鶏皮串50本セットです。
炭火焼はもちろんグリル等でも調理可能で、タレ・塩どちらも美味しくいただけます。
個包装のため、使い勝手がよく便利です♪

＜解凍方法＞
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。
お急ぎの場合は常温解凍、もっと急ぎたい方は袋のまま流水での解凍も可能です。
解凍時間は状況によって変化しますが、室温25℃で1～2時間ほどが目安です。
解凍しすぎるとドリップ（水分）がでてしまいせっかくの美味しさが流れ出てしまいます。
急速冷凍しておりますので鮮度も保たれていますが、ドリップによりせっかくの美味しさを逃すのはもったいないので、解凍しすぎないようにお願い致します。

＜焼き鳥の美味しい焼き方＞
串の持ち手部分が焦げないようにアルミホイルを巻きましょう。

●フライパンで焼くとき
サラダ油　小さじ1杯
中火で焼き目が付くまで、じっくり待ちます。
焼き目が付いたらひっくり返してとろ火で5分程焼いてください。
途中、脂と肉汁が出てきたら、料理用ハケやキッチンペーパー等で
焼き鳥に塗り付けると照りも出て、より美味しく仕上がります。

●炭火焼で焼くとき
炭火が少し落ち着いてから焼いてください。
途中、こまめに串をひっくり返しながら、お好みの焼き加減でお召し上がりください。

●グリルで焼くとき
グリルはあらかじめ「予熱」しておきましょう。
グリルの網にサラダ油を薄く塗っておくと肉がくっつきにくくなります。
中火でじっくりと焼き色がつくまで焼きます。
片面焼きグリルの場合は、途中でひっくり返してください。
表面がカリカリの焼き鳥がお好みの方は、最後に強火で仕上げてください。
はじめから強火で焼くと肉が硬くなってしまいますので注意してください。

【地場産品基準】
区域内の事業者が区域内の自社加工場において「食肉加工→串入れ作業→IQF凍結→袋詰め作業」をおこなっている。その中でも串入れ作業は熟練の技術が必要であることから、加工が当該返礼品の付加価値の半分を一定程度上回る割合を占める。（告示第5条第3号に該当）

『株式会社カノミ』
その他おすすめ返礼品はこちら >

提供元	株式会社カノミ
配送	冷凍
配送注記	【申込期日】通年申込を受け付けております。【発送期日】ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送（長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。） ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。＜日付指定について＞配送日の指定は承っておりません。長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）＜別送先指定について＞お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。＜返礼品について＞お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。 ※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。 ※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。
内容量	鶏皮串 10パック計1.5kg（1パック：30g×5本) 【原材料名】鶏肉【該当するアレルギー特定原材料等】鶏肉【原材料産地】国産
賞味期限	製造日から6ヶ月（180日）