北海道北見市
《7営業日以内に発送》大地の恵み北海道じゃがバタースープ 4袋×1箱 ( じゃがバター じゃがいも 北海道 ふるさと納税 スープ )【125-0002】
寄付金額1,000円
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冷凍
寄付金額36,000円
春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通して大自然から食材を確保。
そのためディナーは「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」。
知床にほど近いオホーツク北見市から、魅力満載のカスレをお届けします。
「カスレ」とは、フランス南部、ラングドック地方の煮込み料理です。
こちらはフランス南部、ラングドック地方の煮込み料理「カスレ」をメインに据えたセットです。
通常は白いんげん豆を使いますが、今回は置戸産白花豆の皮を手で剥き、茹で具合を3種類に分けて加えています。
鴨モモ肉から出た出汁と豚足のゼラチン質が絡み合い、たっぷり旨味を含んだ白花豆は絶品。
美味しい赤ワインを用意してお楽しみください。
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
原材料:鴨もも肉(北海道赤平産)、白花豆(北海道置戸産)、豚足、玉ねぎ、セロリ、サラダ油、白ワイン、トマトペースト、塩、にんにく、コリアンダーシード、胡椒、ローリエ、クローブ
原産地:鴨もも肉(北海道赤平産)、白花豆(北海道置戸産)
加工地:北海道北見市
アレルギー:豚肉
保存方法:-15度以下で保存
地場産品類型:3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由:区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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提供元 | LA MAISON DE LA BRAISE |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。 |
内容量 | ・置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 約350g×3袋 |
賞味期限 | 製造日から冷凍で3か月 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
北見市ふるさと納税サポート室
0955-58-8798
9:00~18:00(土日祝、年末年始を除く)
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