三浦屋海産 ちりめん 3種セット - しらす シラス ちりめんじゃこ 詰合せ 詰め合わせ 釜あげ 釜揚げ 釜出し 上乾 鮮度抜群 おかず おつまみ 食べ比べ ご飯のお供 産地直送 送料無料 高知県 香南市 冷蔵 mu-0005

【香南市のお土産人気ナンバーワン！】
きれいな土佐湾でとれた、しらす（イワシの稚魚等）を直ちに水洗し釜ゆでにして、昔ながらの手法で天日干しで仕上げています。
出来上がった釜上げちりめんは新鮮で絶妙の塩味と好評いただいております。
人気の「釜あげ」・「釜出し」・「上乾（じょうかん）」の3種セットでお届けします。

釜出しちりめんは、柔らかい口当たりで魚の味が一番わかりやすいお品です。
釜あげちりめんは、天日で干しさらっとしたソフトな口当たりに仕上げたお品です。
上乾ちりめんは、釜茹でした商品を天日干しすることにより、ほど良い硬さに仕上げたお品です。
※写真はイメージです

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4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。

【提供】株式会社 三浦屋海産
加工場内での加工工程：生しらす⇒洗浄⇒ボイル⇒冷却⇒冷蔵庫(釜だし)、生しらす⇒洗浄⇒ボイル⇒天日干し⇒冷蔵庫(釜揚げ・上乾)