返礼品情報

梅農家が素材にこだわり『梅、塩、紫蘇』のみで漬けた梅干しです。後味がすっきりなので料理にも使いやすいです。

【梅のこだわり】
木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら南高梅を育てています。

【塩へのこだわり】
ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。落下したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。

【熟成へのこだわり】
ふたたび暗所に戻し、1年間熟成させ梅の旨みを際立たせます。

【紫蘇へのこだわり】
徳島から取り寄せた赤紫蘇で漬けています。

【製造者】
明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。調味液を使わず梅本来の風味と味わいを大事にしています。

塩だけで漬けた梅干し/南高梅
名称：梅干し
原材料名：梅、漬け原材料【食塩】
原料原産地名：和歌山県
内容量：1kg
塩分：18％
賞味期限：2年
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存。
製造者：株式会社うめひかり
和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1

塩と紫蘇だけで漬けた梅干し/南高梅
名称：梅干し
原材料名：梅、漬け原材料【天日塩、紫蘇】
原料原産地名：和歌山県
内容量：1kg
塩分：15％
賞味期限：1年6ケ月
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存。
製造者：株式会社うめひかり
和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1

提供元	梅ボーイズ
配送	常温
配送注記	お申し込み後、3ヶ月以内に発送（予定）
内容量	塩だけで漬けた梅干し　1kg 塩と紫蘇だけで漬けた梅干し　1kg ※2024年の大不作と雹被害により、傷があったり皮が少し厚くなっております。
賞味期限	塩だけで漬けた梅干し／2年、塩と紫蘇だけで漬けた梅干し／1年6ヵ月

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

お申し込み時にご希望いただいた寄附者様には、受領証明書の発送時にワンストップ特例申請書を同封いたします。
12月26日以降にご寄附いただいた場合、年末にかけて寄附が増加することにより、申請書の発送および到着が遅れ、提出期限に間に合わない可能性がございます。
その際は、下記より申請書をダウンロードのうえ、ご自身でご準備ください。
ご記入後、必要書類を貼付のうえ、自治体宛に提出期限までにご提出ください。

提出期限は令和8年1月10日（必着）です。ワンストップ特例申請書は、以下のアドレスをコピーして別ブラウザでアクセスをお願いいたします。

申請書　 http://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf

【配送について】
12月はご寄付の申込みが増加するため、お礼の品の送付までに通常よりお時間を頂く場合がございます。
着日指定等のご希望にそえない場合がございますので予めご了承ください。