
北海道グルメ特集
おいしい食材を数多く有する北海道。魚介や野菜、乳製品など恵まれた自然環境を活かした自慢の特産品がふるさと納...
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冷凍
寄付金額23,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
北海道の9月〜10月に水揚げされた豊富町産の新鮮な生筋子からつくった、ひとくちサイズの「手まり筋子」と
佐藤水産特製の塩糀に鮭を漬こ込んだ「さざ浪漬」をセットでお届けします。
■手まり筋子
朝どれの鮭から筋子を取り出し、食べやすひとくちサイズにカットしてから、
筋子職人の手で塩蔵した佐藤水産のオリジナルの塩筋子です。
食べやすいひとくちサイズになっているのが最大の特長で、
このまま熱々ご飯やおむすびに、手を汚すことなく大変便利です。
■鮭さざ浪漬
秋鮭を佐藤水産独自配合の塩糀に漬けこんだ、佐藤水産のロングセラー。
鮭を糀漬けにすることで、糀が持つさまざまな成分が鮭の香味を高めます。
「糀・麹=こうじ」とは、広義には穀類に糸状菌(カビ)を生育させた
散麹(ばらこうじ)のことで、日本酒づくりに欠かせないものです。
この散麹を「酒」ならぬ「鮭」に用いました。
甘い辛いでは表現できない、奥深い味わいです。
ひとくち召し上がれば、日本人の食の知恵と、
佐藤水産が培った経験が生んだ鮭と塩と糀の素敵な出会いを感じられるはずです。
■地場産品基準
(総務省告示第179号第5条第2号)
地元の漁港で水揚げされた鮭から取れる筋子を町外工場で塩漬けの加工製造をしているものであり、返礼品の10割を町内産のものが占めているため。
秋鮭、筋子:北海道豊富産
製造地:北海道石狩市
提供元:佐藤水産株式会社
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| 提供元 | 佐藤水産株式会社 |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | 【申込期日】 通年 【発送期日】 入金確認後、1か月以内 |
| 内容量 | 【内容量】 手まり筋子 ビン入り100g×1本 鮭さざ浪漬200g(100g×2切真空) ×2個 合計500g 【製造地】 北海道石狩市 【原材料】 ■手まり筋子…秋鮭の卵巣(筋子)(北海道豊富沖産)、食塩 / 発色剤(亜硝酸Na) ■鮭さざ浪漬…秋鮭(北海道豊富産)、蒸し米、米糀、食塩、砂糖、味醂、酒 【アレルギー】 小麦、いくら、さけ |
| 賞味期限 | 冷凍60日(-18℃以下) 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 |
| 返礼品注記 |
・画像はイメージです。 ・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。 運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
北海道豊富町ふるさと納税サポート室
0162-82-1006
平日9時~18時 ※土日祝日、年末年始は休業となります
※画像をクリックで拡大します






