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岐阜県白川村

白川郷 ご当地鍋 結旨豚入り すったて鍋 4−5人前 鍋セット 結旨豚 すったて 鍋つゆ きくらげ 麺 鍋キット 深山豆富店 国産大豆 大豆ペースト クリーミー 鍋 具材付 飛騨 白川郷 ご当地 伝統食材 ヘルシー 20000円

寄付金額20,000

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返礼品情報

白川郷の名産品コラボ!白川郷ブランド豚「結旨豚」x郷土食材「すったて」
白川郷の特産品を存分に楽しめる「結旨豚のすったて鍋」です。

「すったて鍋」とは、大豆をすりつぶした「すったて」に肉や野菜を加えたもの。
「結旨豚のすったて鍋」は、すりたての大豆のどろっとした食感と結旨豚が絡み合い、一度食べたらやみにつきなること間違いなし!

「結旨豚(ゆいうまぶた)」とは・・・
生まれも育ちも白川郷のブランド豚。抗生物質や合成抗菌剤を一切使用せず、こだわりの飼料、徹底した衛生管理のもと育ちました。
安心・安全でおいしいに徹底的にこだわった、あっさりとした脂身が美味しく、肉が柔らかいのが特徴。

「すったて」とは・・・
白川村で昔から村民が食べてきた郷土食材。
大豆をすり潰しただけのペーストで、大豆のうま味や香りをしっかり感じられます。
ドロッとしているので、鍋や汁物に入れるとポタージュのように濃厚な仕上がりになります。
すったての原料となる大豆は、富山県産を使用。保存料不使用。
白川郷の特産品を組み合わせて生まれた「結旨豚のすったて鍋」は白川郷ならではの美味しさをご家庭でもお楽しみください。

■原材料
【すったて】 大豆
【麺】小麦粉(国内製造)、酒、卵白粉、食塩、植物油/酒精、かんすい、加工でんぷん、クチナシ色素
【鍋つゆ(塩こうじ鍋)】米こうじ(国産米)、米(国産)、食塩、たん白加水分解物、砂糖、かつお節エキス、こんぶエキス、ガラスープ、米みそ(大豆・米・食塩)、/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化澱粉、香料、酸味料、香辛料抽出物、着色料(カラメル)(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

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提供元 深山豆富店
配送注記 ご決済完了後、2週間~1ヶ月程度で発送いたします。
※お受け取り不可な日時がございましたら、備考欄にてお知らせください。
内容量 結旨豚すったて鍋セット 4〜5人前
・すったて 500gx2
・結旨豚 300gx2
・中太麺 4袋
・塩こうじ鍋味噌 1袋x2
・乾燥きくらげ 1袋x2
・糸唐辛子 1袋x2
※こちらのセットには野菜は入っておりません。
賞味期限 出荷日含め5日
※商品到着後はすぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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電話番号

05769-6-1311

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