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高知県須崎市

冷蔵 カツオ タタキセット 600〜700g ( 厳選 朝獲れ タレ ネギ ニンニク 藁焼き かつお たたき かつおのたたき わら焼き 高知 おつまみ おかず 惣菜 晩ごはん 加工品 カツオ 鰹 魚 高知県 須崎市 ) MYK001

寄付金額10,000

返礼品情報

かつおの消費量が全国でダントツ一位の高知県で、漁師町として名を馳せている須崎市。

そんな須崎市で愛されているミヤカン鮮魚店のタタキは、鮮魚歴20年の確かな目利きで厳選した朝獲れのかつおを使用しています。
どれだけ新鮮なカツオを仕入れても、捌いてみると「ゴシ」と呼ばれる、香りや歯ごたえの良くないかつおが、全体のおよそ 3?4割にも上ります。

ミヤカン鮮魚店のタタキは、それらのゴシを厳しく見極め、本当に美味しいかつおだけをタタキにしています。

焼き上げ方にもこだわりがあります。
かつおの味を際立たせるため、焼き上げに使う藁はブレンドされた二種類の藁。
これによって、段違いの香りとかつおの旨味をお楽しみいただけます。

にんにくやネギを添えて、特製タレでお召し上がりください。

提供:ミヤカン鮮魚

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提供元 ミヤカン鮮魚
配送 冷蔵
配送注記 入金確認後、2週間程度で発送
内容量 600〜700g(タタキ)
ネギ、ニンニク、タレ
賞味期限 到着から30日以内
※到着後はお早めにお召し上がりください。

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

返礼品に関するお問い合わせ

電話番号

0889-42-3951

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