返礼品情報

■説明
【部位の特徴】
肩ロース肉：最もきめが細かく柔らかな部位です。甘みを感じる脂によりコクのある風味が楽しめます。
ウデ肉：サシが控えめで赤身が引き立てるあっさりとした味わいが特徴です。

【特徴】
《特徴1》高品質な肉質
宮崎県内で生産肥育された肉質等級が４等級以上の黒毛和種です。その細かく均一な霜降りにより、深い風味と柔らかさが特徴です。米国に輸出される日本産牛肉の約3割を宮崎が占めるなど、海外でも評価されています。

《特徴2》美味しいお肉を生み出す背景
宮崎県で生産された肉用子牛の品質は日本全国で高く評価されており、県内で生産された子牛のうち約4割が県外に出荷され、全国各地のブランド牛の素牛として活躍しています。
生産者、関係団体及び行政が一体となり築き上げた独自の肉用牛改良体制は「宮崎方式」と呼ばれ、現在に至るまで継続しています。

《特徴3》厳格な生産管理体制
個体識別番号を使用した厳格なトレーサビリティ・高品質の飼料の使用・定期的な健康チェック・衛生管理など、徹底した管理体制の下で生産されています。

《特徴4》輝かしい受賞・採用歴
品質で広く認知され、数多くの賞を受賞しています。
特に5年に1度開催される全国規模の和牛品評会「第12回全国和牛能力共進会（2022年）」では、最高賞となる内閣総理大臣賞（名誉賞）を受賞し、大会史上初の4大会連続で同賞を獲得しました。
★全国和牛能力共進会　4大会連続内閣総理大臣賞受賞（9回、10回、11回、12回）
★３年連続「米国アカデミー賞」アフターパーティー公式メニュー採用
★大相撲年6場所において優勝力士へ進呈
★Jリーグアウォーズ最優秀育成クラブ賞として進呈
★ダンロップフェニックストーナメント歴代優勝者に進呈

■原材料/成分
牛肉

■アレルギー
牛肉

■地場産品基準
第4号：高千穂町内で生産されているものと近隣区域のものが、流通の構造上混在しています。

提供元	株式会社　ミヤチク
配送	冷凍
配送注記	ご入金確認後、約1か月程度で発送予定
内容量	宮崎県産黒毛和牛ウデ焼きしゃぶ500g 宮崎県産黒毛和牛肩ロース焼きしゃぶ500g
賞味期限	製造日から180日(-18℃)
返礼品注記	■注意事項/その他保存方法：冷凍-18℃

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

■お礼品の配送について
・お礼品の在庫状況により、お礼品ページ内表記のお届け時期以上に時間を頂戴する場合がございますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。
・お届けをいたしましたお礼品は確実にお受取りください。長期不在等寄附者様事由による返送、劣化、においては再送は出来ません。
・一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。