日本酒×おつまみ特集
和食だけでなく、色んな料理との相性が良い日本酒。ふるさと納税では、純米酒・吟醸酒・本醸造酒…色んな種類の日...
いなみの里梅園 紀州南高梅 こんぶ風味梅干850g 塩分約8%【和歌山産】印南町
寄付金額10,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
返礼品情報
すっぱさ・・・・★★☆☆☆
しょっぱさ・・・★★☆☆☆
甘さ・・・・・・★★★★☆
紀州産南高梅を国産こんぶと一緒に漬込みました。
こんぶの旨味がしみこんでまろやかで食べやすい人気の商品です。
◆紀州南高梅について◆
紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。
皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。
◆美味しい梅干ができるまで◆
南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。
７月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。
梅のサイズごとにタンクに入れ約４０日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。
そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。
梅の大きさによって３〜４日間天日干しを行う事もあります。
最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。
◆いなみの里梅園◆
私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。
厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。
味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞し「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。
私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。
【お問合せ先】
事業者名:ＭＡＲＵＮＩ株式会社
連絡先：0738-22-0281
関連キーワード：梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
-
Loading...
| 提供元 | MARUNI株式会社 |
|---|---|
| 配送 | 常温 |
| 配送注記 | 30営業日以内に発送 |
| 内容量 | 紀州南高梅 こんぶ風味850g 原材料：梅、漬け原材料（塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜、昆布エキス）/調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、酸味料、酒精、V.B1 製造者：(株)いなみの里梅園（和歌山県日高郡印南町西ノ地１５２９） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 |
| 賞味期限 | 賞味期限：製造日より180日 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
自治体からのお知らせ
返礼品に関するお問い合わせ
返礼品お問い合わせ窓口
JTBふるさと納税コールセンター
電話番号
050-3151-9971
受付時間
10:00～17:00（1/1～1/3を除く）★土日も電話受付しております。
※画像をクリックで拡大します
おすすめ・関連している特集
![【 全6回 定期便 】明太子入り からし高菜 600g （ 300g × 2袋 ） 糸島市 / やますえ [AKA057] 明太高菜 ご飯のお供 ご飯のおとも ごはんのお供 ごはんのおとも 激辛 博多 漬物 辛子明太子 めんたいこ めんたい 高菜漬け](https://furusato-mynavi-data.jp/g_img/402303/file_d9d4eaa804fc26ffaf7ef70986f86cdf.jpg)
![【訳あり】無着色辛子明太子並切 2kg [A-143004] / めんたいこ 真子 完熟子 無着色 明太子 辛子明太子 訳アリ 2キロ 切れ子 大容量 ギフト のし 熨斗](https://furusato-mynavi-data.jp/g_img/182010/file_78af5a5d037e3a5d5627527beaef9334.jpg)
![【箱買い】三陸食堂 いわし 蒲焼き 120g×12p 計1.44kg [阿部長商店 宮城県 気仙沼市 20564013] 惣菜 イワシ 鰯 簡単調理 レトルト 魚 魚介類 レンジ 長期保存 魚料理 和食 常温保存](https://furusato-mynavi-data.jp/g_img/042056/file_7c37ad71f61c75ab80a7d3dbc9089f8f.jpg)
