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岡山県西粟倉村

森のジビエ 鹿ミンチ肉1.5kg(500g×3) A-JJ-A17A

寄付金額16,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード

返礼品情報

◆ 西粟倉の山で育った天然の鹿肉をお届け

熟練した猟師と連携し、西粟倉村近郊の野山を駆け回った鹿を捕獲。
素早い血抜きと迅速な処理により、臭みがなく旨味が凝縮されたお肉に仕上げています。

◆ 使いやすい鹿肉ミンチ

カタ肉やバラ肉などをミンチにしました。
脂肪が少なくあっさりとした味わいながら、ぷりぷりっとした食感が楽しめます。
ハンバーグやミートボール、餃子、ラグーソースなど幅広いお料理にお使いいただけます。

◆ 鹿肉は低カロリー・高タンパクのスーパーフード

鹿肉は脂肪が少なく、低カロリー高タンパクで鉄分も豊富。
ダイエット中の方、育ち盛りのお子様、スポーツをしている方、健康志向の方にぴったりのヘルシー食材です。
牛肉や豚肉にはない、軽やかで上品な旨味をぜひご堪能ください。

参考レシピ:鹿肉のミートボール(約4人分)

◆ 材料

鹿肉ミンチ … 300g

パン粉 … 大さじ6

牛乳 … 大さじ4

卵 … 1個

タマネギ … 1/4個(みじん切り)

塩・胡椒・ナツメグ … 各少々

トマトソース … 1缶

サラダ油 … 適量

◆ 作り方
? パン粉を牛乳で湿らせる。
? 鹿肉ミンチに塩・胡椒・ナツメグを加えて混ぜる。
? みじん切りタマネギと卵を加えてさらによく混ぜる。
? 団子状に丸める。
? フライパンにサラダ油をひき、中火で表面を焼く。
? トマトソースを加え、弱火で約10分煮込む。
? 火が通ったら完成!

トマトの酸味と鹿肉の旨味がぴったり合います。



地場産品に該当する理由:区域内の加工場で鹿の仕入れ、解体・精肉、梱包まで全ての工程を行い生産

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配送 冷凍
配送注記 入金確認後、60日以内に発送
内容量 名称 鹿ミンチ肉

内容量 500g×3パック

原材料 鹿肉

原産国 日本

原産地 岡山

消費目処または賞味期限 冷凍状態で6ヶ月

保存方法 到着後すぐ、冷凍庫にて保管をお願いします

お召し上がり方 生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください

配送温度帯 冷凍

加工者 エーゼロ株式会社 岡山県英田郡西粟倉村影石895

※鹿肉は西粟倉近郊でとれた野生動物であるため、味や肉質、大きさに個体差が出る場合があります
※生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください
賞味期限 6か月

寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

【寄附金受領証明書】
返礼品とは別に入金確認後、お申込み時記載の寄附者様のご住所に1ヵ月程度で発送いたします。

【ワンストップ特例申請書】
「希望する」を選択いただいた方に、寄附金受領証明書とともにお送りいたします。

■マイナンバーカードをお持ちでワンストップ申請をご希望の方へ
自治体マイページよりオンラインワンストップ申請が可能です。
※マイナポータルアプリのダウンロードが必要です
「自治体マイページ(https://mypg.jp/)」へログインしてお手続きをお願いします。

■紙の申請書でのワンストップ特例申請をご希望の方へ
※12月28日以降に寄附をされた方へのワンストップ特例申請書の郵送は、年始になる可能性があります。
また郵送の状況によっては遅延する場合もありますので、その点ご了承ください。
ワンストップ特例申請書は、下記よりダウンロードが可能ですので印刷してご利用ください。
◆ワンストップ特例申請書PDF
http://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
◆ワンストップ特例について(総務省)
http://www.soumu.go.jp/main_sosiki/jichi_zeisei/czaisei/czaisei_seido/furusato/topics/20150401.html#block02

<ワンストップ特例申請書の返送先>
〒707-0504 岡山県英田郡西粟倉村長尾461-1
西粟倉村ふるさと納税受託事業者 株式会社エーゼログループ

 書類提出期限日:寄附をした【翌年1月10日必着】

※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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※西粟倉村は、ふるさと納税に関する事務を株式会社エーゼログループに委託しています。
お寄せいただきました個人情報は、西粟倉村および西粟倉村が委託する事業者が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
※ご寄附をいただいた方には、西粟倉村より重要なお知らせやおすすめ情報などをメールでご連絡する場合があります。
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返礼品に関するお問い合わせ

返礼品お問い合わせ窓口

西粟倉村ふるさと納税事務局(株式会社エーゼログループ)

電話番号

070-1344-5403

受付時間

9:00~17:00(土日祝日・年末年始休み)

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