北海道　創作山わさびちいずと十勝ロゼワイン

昭和 45 年に創業した町の料理店。

人生の中で「食」とは、とても大切なもの。毎日、元気に暮らすための力の源であり、家族や親戚、仲間との行事ごとや人生の節目の席でも欠かせないものです。

「ゆたか」はそんな場面を大切にするお店です。
店舗ではハンバーグ、ステーキ、寿司、天ぷら、豚丼、お子様メニューなど、親子3世代で楽しめるバラエティに富んだ料理を新鮮な食材を使い、料理人が手間ひまをかけて用意。

また、お祝いや法要など、家族で集まる機会に幅広く利用できる仕出しも承っています。

＜和ちいず＞
「ゆたか」のある池田町はまさに“豊か”な食材の宝庫。上質な辛みと香りを感じる北海道 池田町産の「山わさび」に地元の「十勝ワイン 白」を隠し味に加え、北海道産チーズにしっかり練り込みました。
そのまま食べてもよし。白ワインや日本酒と合わせてもやみつきに。料理人が“地元の食材を知ってほしい”という想いで試行錯誤しながら作り上げた、新感覚チーズおつまみをお楽しみください。

【池田町産山わさびとは】
北海道の寒冷な気候の中で力強く育つ「山わさび」。自生しているものをとるのではなく、農家さんが畑で手をかけて丁寧に育てることで、辛さや香りにばらつきのない良質な「山わさび」に。
つんとくる爽やかな辛みをそのままお届けするために、すりたてにもこだわっています。

・第３８回FOODEX金賞受賞
・２０１３年 観光庁主催「世界に通用する究極のお土産」ノミネート
・２０１３年より４年連続　プロの料理人が選ぶ「料理王国１００選」ノミネート
・OMOTENASHI SELECTION受賞
・札幌商工会議所「北のブランド」認定品

・内容量：65g (65g×1箱)/チルド発送
・原材料：プロセスチーズ、十勝産山わさび、十勝ワイン、鰹節、こいくちしょう油(本醸造)、乳化剤、香料※原材料の一部に小麦を含む
・アレルギー：小麦,乳,大豆
・賞味期限：製造日を含む冷凍180日、チルド45日 ※到着商品の表示もあわせてご確認ください
・保存方法：冷蔵(10℃以下で保存)
・産地/製造地 : 北海道

＜町民用ロゼ＞
キャンベル種の爽やかな酸味とフルーティーな味わいで、「ブドウのお酒」がイメージできる辛口ロゼワインです。

【ご馳走家ゆたか】