【国産】厳選《特上赤身 2種セット合計300g》国産熊本馬刺し高級赤身（上赤身 150g・ロース馬刺し 150g）専用醤油付き利他フーズ馬肉馬刺し馬刺赤身ロース食べ比べ詰め合わせ 058-0683

Name: 【国産】厳選 《 特上 赤身 2種セット 合計300g》 国産 熊本馬刺し 高級赤身 （上赤身 150g・ロース馬刺し 150g）専用醤油付き 利他フーズ 馬肉 馬刺し 馬刺 赤身 ロース 食べ比べ 詰め合わせ 058-0683
Price: 18000 JPY

オンラインワンストップ（自治体マイページ）対象

寄付金額18,000円

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返礼品情報

馬刺しの本場熊本県より、厳選した特上高品質の馬刺しの赤身2種をお届けいたします。

◆上赤身
こりっとした食感がと馬刺しの旨味がしっかり味わえます。
◆ロース馬刺し
「赤身の王様」と称される部位。馬ロースは、馬肉の中でも赤身と脂のバランスが良く、モモ肉などの赤身に比べると肉質がきめ細やか。軟らかく、世代問わず愛される味わいです。

馬刺しの赤身の食べ比べ、味変もお楽しみいただけるセットです。

【利他フーズのこだわり】
◆のびのびとした肥育環境
当店の牧場は、雄大な自然と豊富な地下水が湧き出る、熊本県に所在し、約500頭前後の馬がのびのびと暮らしています。
馬は繊細な動物で、狭い空間で閉じ込められると非常にストレスを感じ、馬肉の品質が落ちてしまいかねません。
そのため、当店の牧場では、馬がストレスを感じない、業界でも屈指の広さを有した牧舎で肥育しています。

◆厳選された飼料
こだわりの飼料はA5和牛と同等のものを使用。それにより赤身の味は濃く、サシの甘みは極上になります。
さらに、一頭一頭に合わせた大きさで与えるなど、日々馬と向き合い、愛情を込めて育てています。

◆鮮度へのこだわり
さばいた馬刺しは真空パックにて瞬間冷凍し、新鮮な鮮度をそのままお届け。
最高鮮度にこだわり、迅速かつ丁寧に1分1秒を無駄にしない長年の知識と熟練の技をもとに、馬刺しの本場熊本から、「唯一無二の美味しさ」をこれからもお届けしてまいります。

■産地
国産

■最終肥育地
熊本県

■と畜場
熊本中央食肉センター（熊本県）

■保存方法
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
馬刺しは新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。

■解凍後
解凍後はすぐにお召し上がりください。
なお、一度解凍した馬刺しの再冷凍はお控えくださいませ。

■事業者
株式会社利他フーズ

提供元	株式会社利他フーズ
配送	冷凍
配送注記	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。【ご確認ください】寄附者様都合(長期不在等)により返礼品が返送となった場合、再送には対応しておりませんのでご了承ください。
内容量	・上赤身:50g×3パック・ロース馬刺し:50g×3パック・馬刺し専用醤油:80ml×1 【馬刺し：合計300g】※1人前＝40～50gを目安としております ■原材料・馬刺し：馬肉・醤油：小麦、大豆、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、増粘多糖類、カラメル色素、アミノ酸、保存料（パラオキシ安息香酸）
賞味期限	賞味期限：加工から180日間