北海道弟子屈町
2143. ズワイ蟹しゃぶ1kgセット 生食 生食可 約3−4人前 食べ方ガイド付 カニ かに 蟹 海鮮 期間限定 数量限定 送料無料 北海道 弟子屈町
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石川県で水揚げされた毛ガニを活けの状態から甲羅盛りに調理し冷凍します。
【北陸産の毛ガニ?】
毛ガニは、北海道やそれより北の方で採れるカニという認識をお持ちの方が多いと思います。
実は、北陸地方でも、とても美味しい毛ガニが獲れるのです。
かに楽は石川県で水揚げされる毛ガニを活で仕入れます。
また、特筆すべきは、北海道では、資源対策の一環として、甲長8cm以下のオスの毛ガニとメスの毛ガニは漁穫を許可しておりませんが、北陸地方では、毛ガニのメスの漁獲、販売が禁止されておりません。
メス毛ガニは、なかなかお目にかかれない非常に貴重な食材です。北海道産と比べると、毛の長さが短いです。
身の繊維も細い傾向があり、甘味が強く、大変美味しいです。
【解凍方法】
・甲羅盛りは真空パックに入れたまま、解凍してください。
・かに酢は完全解凍して、ご使用ください。
・冷凍カニは完全解凍せず、8分目の解凍状態でも美味しくお召し上がりいただけます。
■冷蔵庫解凍方法
1.真空パックのまま、冷蔵庫の中でゆっくり解凍していきます。
(※甲羅を下に、胴体の身を上にし、冷蔵庫に入れ24〜36時間で解凍)
2.食材が解けたら解凍終了です。
■水/氷水解凍法
1.ボウルに水/氷水を入れ、真空パックごと食材を沈める。
(※甲羅を下、胴体の身を上にする。浮いてくるときは重しをする。)
2.食材が解けたら解凍終了です。
※冷凍のまま「ゆでる」「蒸す」「レンジで加熱する」ことは避けてください。
※かに専用真空パックで包装しております。電子レンジでは使用できません。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※再冷凍はお勧めしません。
提供:株式会社かに楽
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【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、活ガニの仕入れ、主要な工程である釜茹で、かに酢の製造や、発送までの全ての工程を行っているため。
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配送 | 冷凍 |
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配送注記 | ■申込期日 通年 ■発送期日 決済から7日前後で発送 |
内容量 | ■容量 A 石川産オス毛ガニ甲羅盛(300g前後×1個) 合計1個 ※上記のセットに かに楽特製かに酢・解凍方法書が付きます。 ■原材料 [かに] 石川産オス毛ガニ(石川県産ケガニ・オス) [かに酢] 生酢、砂糖、醤油(小麦、大豆)、出汁(昆布、かつお) ■本品に含まれるアレルギー表示28品目 かに、小麦、大豆 ■賞味期限 解凍後1日以内 ■消費期限 商品到着より30日以内(冷凍保存時) |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【書類について】
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、返礼品と別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に申込完了日から2週間程度で発送いたします。
【ワンストップについて】
・提出期限:令和7年1月10日(金)必着
・必要書類:ワンストップ特例申請書
マイナンバー確認書類(例:個人番号カードや通知カード等)
本人確認書類(例:運転免許証の写し等)
・お問い合わせ先:福井市移住定住交流課 ふるさと納税推進室
TEL:0776-20-5785
MAIL:furusato-s@city.fukui.lg.jp
平日8:30~17:15(土日祝除く)
【ワンストップ特例申請書送付先】
〒910-8511
福井県福井市大手3丁目10番1号
福井市移住定住交流課 ふるさと納税推進室
※申請書様式は切手不要の返信用封筒と合わせて発送しております。
【オンラインワンストップ申請について】
「自治体マイページ」よりオンラインでワンストップ特例申請することが可能です。
ご利用には、初期登録やデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
マイナンバーカードをお持ちの場合、オンライン申請が大変便利ですので、ぜひご利用ください。
【返礼品について】
寄附は24時間受け付けております。
・福井市在住者は、返礼品お届けの対象になりません。
※天候不良の影響により、一部地域で返礼品のお届けが遅れる場合もございます。
・本ページはふるさと納税専用ページです。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しかねます。
・長期不在などご不在日がある場合は、備考欄に不在日のご記入を行うなど、事前にご連絡ください。
・配達当日に返礼品を受け取れなかった場合は、速やかに配達事業者に連絡し、必ず保管期間内にお受け取りください。
福井市ふるさと納税担当
0776-20-5785
平日9:30~17:30(土日祝除く)
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