西京漬セットと選べるキャビア・フィッシュ【株式会社フジキンコラボ商品】

西京漬寺田屋自慢の商品を詰め合わせしたセットと、さらに5種類の中から選べるキャビアフィッシュをつけちゃいます！
キャビアフィッシュという愛称で呼ばれる「チョウザメ」は、実は”サメ”ではなくシーラカンスと同じ古代魚の残存種といわれております。「エンペラーフィッシュ」や「ロイヤルフィッシュ」とも呼ばれ、皇帝や王様に献上されたほどの高級食材だったのです。その魚肉の美味しさはもちろん、ヘルシーさでも注目の食材です。

キャビアフィッシュの主な特徴として
(1)「コラーゲンが多い！」チョウザメにはマダイよりも豊富に、そしてヒラメに匹敵するほどコラーゲンが含まれているという報告があります。チョウザメのしっかりした身質は、ここにあります。※1
(2)「コンドロイチン硫酸が多い！」コンドロイチン硫酸は、骨の構成物質(特に軟骨)の一部で、間接部分の動きを滑らかにしたり、キズの自然治癒に不可欠な物です。よって腰痛、関節痛、肩こり、リュウマチ、骨粗鬆症等、また肝疾患、難聴、眼精疲労にもよいとされています。

是非一度お召し上がりください。

※1長崎大学水産学部・九州電力総合研究所、平成12年度日本水産学会春季大会発表

※希望のキャビア・フィッシュを備考欄へご記入ください。
西京漬／バジルオイル漬／トマトソース漬／レモンオイル漬／ピリ辛ガーリック漬

【原材料】
笹巻キャビア・フィッシュ西京味噌漬:チョウザメ、米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない))ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚醤、酒精、調味料(アミノ酸)、ウコン色素
キャビア・フィッシュバジルオイル漬:チョウザメ、植物油、食塩、砂糖、香味食用油、魚醤、コショー、パン粉、ガーリック、パセリ、バジル、レットベルペッパー、ディル、タイム、オレガノ、ローズマリー、ウコン、乳化剤、調味料(アミノ酸等）
寺田屋自慢の西京漬セットとキャビア・フィッシュ(トマトソース漬):キャビアフィッシュ・チョウザメ、トマト、果糖ブドウ糖液、砂糖、玉ねぎ、植物油、醸造酢、食塩、にんにく、肉エキス、酵母エキス、香辛料、増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸)
寺田屋自慢の西京漬セットとキャビア・フィッシュ(レモンオイル漬):キャビアフィッシュチョウザメ、植物油、魚醤、食塩、コショー、レモンピール、唐辛子、レッドベルペッパーパセリ、マスタード、レッドベルペッパー、調味料、(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤、香料、カロチン色素、パプリカ色素
寺田屋自慢の西京漬セットとキャビア・フィッシュ(ピリ辛ガーリック漬):キャビアフィッシュ・チョウザメ、植物油、魚醤、食塩、コショー、ガーリック、唐辛子、蛋白加水分解物、香辛料抽出物調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤
サバ西京味噌漬け:サバ、米みそ、大豆(遺伝子組み換えでない)、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚醤、酒精、調味料(アミノ酸)、ウコン色素
笹巻赤魚西京味噌漬:赤魚、米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない))ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚醤、酒精、調味料(アミノ酸)、ウコン色素

【保存方法】
要冷凍-18度以下で保存してください