
静岡県焼津市
a12-145 銀鱈西京漬け(約80g×10切れ)
寄付金額12,000円
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寄付金額20,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay
高知伝統の「ぬた」を鰹に合うように洋風アレンジした『高知家のうまいもの大賞』最優秀賞受賞のかつおに合う葉にんにくぬたと、
高知県アンテナショップ人気第1位の「100%完全ワラ焼き鰹タタキ」をセットでお届けします。
完全ワラ焼きカツオタタキに使用されるカツオは、巻網ではなくすべて傷やストレスのない一本釣りされたものです。
そして水揚げ直後に船内で即-40℃?-50℃の超低温凍結され高鮮度を維持しています。
ワラ焼き時も超低温のままさばき、超低温のままワラで炙っているので、表面は水分を抑えてパリッと香ばしく、中身は熱が通っていないのでしっとりとジューシーです。
また真空パックで再度超低温保存をしているので、色や風味の劣化が殆ど無く、生と比べても遜色の無いみずみずしいカツオが味わえます。
提供:アースエイド
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提供元 | 株式会社アースエイド |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 通常、入金確認後2から14日前後で発送。 お申込み多数の場合、発送までに最大2ヶ月程度、お時間をいただく場合がございます。 何卒ご了承の程、お願い致します。 ◯年末年始の発送について◯ 年末は12月29日が最終発送、年始は1月6日から発送を開始いたします。 |
内容量 | 1.カツオ 2 節(1節:約350g~450g) 2.かつおに合う葉にんにくぬた 25ml×4個×2 袋 ※冷凍でのお届けになります。 |
賞味期限 | ■藁焼きカツオタタキ:冷凍(-18℃以下)で1か月 ■かつおに合う葉にんにくぬた:冷凍(-18℃以下)で36ヶ月 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
0889-42-3951
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