
贅沢グルメ特集
自分へのご褒美や大切な家族や友人・知人に。ふるさと納税でもらうとテンションが上がる贅沢グルメをご紹介!どれ...
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寄付金額13,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
※こちらは先行予約の返礼品です。発送時期をご確認ください。※
☆吊るし柿用クリップ金具とひも付きセット☆(品種:平たねなし柿)
・平たねなし柿は、渋柿で、種がありません。渋柿は干すことによって渋みが抜け、甘くなります。
・皮をむき乾燥させるだけで、とっても甘くて美味しく仕上がります。
・表面に多少キズ等あることがありますが、味については特段影響はございません。
【カンタン♪干し柿(吊るし柿)の作り方】
(1)干し柿作りは、朝夕が少し肌寒くなった季節以降に始めるのがベストですが、それ以前でも支障はありません。
(2)皮を剥きます。(吊るし柿は、吊るし紐またはクリップを付けた状態にします)
(3)干す前に熱湯で煮沸します。(熱いので取り出す際はご注意ください)←必須では有りません。
(4)湿気の少ない、風通しの良い場所で天日干しさせて完成です。
(5)軒下等でゆっくり乾燥。
水分を均等にし、乾燥を促すために、時々手で揉んでください。表面に白っぽい粉がつき、実の色が深い茶色になると完成です。(皮剥き後の4分の1くらいの重さが目安です)
仕上がり味(糖度等)は品種により異なりますが、平たねなし柿が一番人気でリピートが多い品種です。
【もしもカビが生えてきたら…】干し柿作りは気候条件に左右されます(特に湿気に弱いです!!)。カビが生えてきたら、台所のまな板等を除菌する際に使用するエタノール(エチルアルコール)を吹きかけてください。
【発送時期】2026年10月中旬~11月上旬ごろ順次発送
(収穫状況により変更になる可能性がございます)
※沖縄県には輸送の都合上発送していませんのでご注意ください。
※納品書なし、商品のみのお届けです。
【お問合せ先】
事業者名:アートフルーツ農園
連絡先:090-5053-2223
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| 配送 | 常温 |
|---|---|
| 配送注記 | 2026年10月中旬~11月上旬ごろ順次発送 |
| 内容量 | 約2.5~3kg 約9~18個 1果サイズ:混合(S:120g~2L:260g) |
| 賞味期限 | 仕上がり後 常温保存:30日程度 冷凍保存:半年程度 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
かつらぎ町ふるさと納税コールセンター
0120-897-163
9:00~17:00(土日祝日を除く)
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