プレミアム返礼品特集
今回はお肉や魚介、家具をはじめとした特別感あふれる「プレミアムな返礼品」を集めてみました。返礼品を通して各...
請福酒造 琉球庶民が愛した幻の自家製酒IMUGE.(イムゲー)720ml 2本セット AK-23
寄付金額14,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード
返礼品情報
琉球スピリッツIMUGE. 25度720ml 1本
琉球スピリッツIMUGE. 37度720ml 1本
100年前に消えた幻の酒 復活！！
沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。 では、芋焼酎かといえば、さにあらず。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、 さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。
イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、 現代ではほかに例がなく、画期的といえます。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。 では、その味わいは…
口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと 果実・花のような華やかな風味を呈し
次に、鼻孔に泡盛に特徴的な バニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。
付け加えますと、 初めて試飲した関係者はみな驚きました。
「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは こんな美味しい酒を飲んでいたのか！」と。
100年前に姿を消した幻の酒 IMUGE.（イムゲー）が今ここに蘇りました。
（20歳未満の飲酒は法律で禁止されています）
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| 配送 | 常温 |
|---|---|
| 配送注記 | 寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります） |
| 内容量 | 琉球スピリッツIMUGE. 25度720ml 1本 琉球スピリッツIMUGE. 37度720ml 1本 製造地：石垣市 |
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自治体からのお知らせ
「総務大臣から「ふるさと納税の対象となる地方団体」として指定を受けました」
沖縄県石垣市は総務大臣の指定により、これまで通りふるさと納税の対象となります。
引き続き石垣市を応援していただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
指定対象期間：令和7年10月1日から令和8年9月30日
返礼品に関するお問い合わせ
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石垣市ふるさと納税コールセンター
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受付時間
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