【白金台フレンチ】gentil H　ジョンティアッシュ「Menu gentil H」お食事券1名様【CC0000181】(北海道別海町ふるさと納税食事券お食事お食事券レストラン )

Name: 【白金台 フレンチ】gentil H ジョンティアッシュ「Menu gentil H」お食事券1名様【CC0000181】(北海道 別海町 ふるさと納税 食事 券 お食事 お食事券 レストラン )
Price: 103000 JPY

オンラインワンストップ（IAM）対象

寄付金額103,000円

数量在庫： ◎ 決済方法：クレジットカード / Amazon Pay / PayPay

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返礼品情報

お礼品の内容・特徴

別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(1名様分)をお届けします。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※1名様でのご利用も可能です。
※小学生以下のお客様は個室のみのご利用となります。

本コースは、平野シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

■シェフ
平野　敬祐(　ひらの・けいすけ　)
1990年生まれ、静岡県出身。
大阪あべの辻調理師専門学校を卒業したのち2011年より東京恵比寿にあるシャトーレストランジョエルロブションにて料理人としての修行を開始する。五年半の勤務中に各ポジションを経験し料理人としての腕を磨きつつその間JSAソムリエ認定試験にも合格する。その後2016年に渡仏、ブルゴーニュ地方ボーヌにあるミシュラン一つ星レストランLe Carminにて本場のフランス料理を学びつつ、週末にはブドウ畑やワイナリーを渡り歩く。日本に帰国後2018年七月よりレストランジョンティアッシュの料理長として就任する。「食材の季節、典型性を大切にしつつそれらを組み合わせテーブルの上でワインとのマリアージュを試みる。

■営業時間
・ランチ:12:00 - 15:00 (L.O.13:00)
・ディナー:18:00 - 23:00 (L.O.20:00)

■定休日
火曜日・水曜日を中心に月8回休み

■アクセス
東京都港区　最寄り駅:白金台　※徒歩3分

提供元	株式会社Country Crossing（カントリークロッシング）
配送	常温
配送注記	受付期間：通年お届け予定：ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。
内容量	■お礼品の内容について・【白金台　フレンチ】gentil H ジョンティアッシュ「Menu gentil H」食事券[1名様分] 　　原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都港区　　使用期限:発行日から1年 ※1月1日～3月末日の期間は利用不可 ■提供サービスコース内容提供店舗:gentil H　ジョンティアッシュ　「Menu gentil H」・サニーショコラのクレームブリュレ、軽く炙った雲丹を合わせて　別海町産バター使用・蓄養マグロとアボカドのガトー仕立て、プロヴァンスの香り　別海町産バター使用・フォワグラのフォンダン、シトラス風味のマンゴーと楽園のスパイス　別海町産バター使用・別海町産特大帆立のブルゴーニュ風、ジロール茸のエチュべとアスパラガス・うなぎパイN°18　別海町産帆立使用・真魚鰹のポワレ、浜ゆで毛蟹を詰めた花ズッキーニのファルシと白ポルトのジュ・別海町ジビエ工房山びこの蝦夷鹿のロティ、バニラ風味のオニオン、マニゲットを効かせたビガラード・スーズでマリネした甘夏とライチ、シャンパーニュのグラスとフロマージュブラン　別海町産バター使用・パイナップルのキャラメリゼ、ペルノーのギモーヴとグアバのソルベ　別海町産バター使用・カフェとミニャルディーズ　別海町産バター使用 ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。【お飲み物ほかその他のメニュー】上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
返礼品注記	■注意事項/その他 ※ご入金確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。 ※紙のチケットの発行・発送はいたしません。 ※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 ※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。 ※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。 ※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。 ※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。 ※お食事券の払い戻しなどはできません。 ※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。 ※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。 ※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。 ※画像はイメージです。 ※商品コード: CC0000181

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

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【重要】転送サービスについてのご案内　※返礼品お届け先の間違い・変更にご注意ください。

これまで、返礼品のお届け先に変更が生じた場合,変更後のお届け先へ無料で転送しておりましたが、
返礼品の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、
送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(転送料)が発生いたします。
この場合、着払いでの転送となり、運賃(定価)は変更後お届け先の受取人様ご負担となります。
寄附お申込みの際は、確実に返礼品をお受け取りできるよう、住所は正確に記載してください。
また、長期不在や引っ越し等がある場合は下記問い合わせ先に速やかにお知らせください
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【返礼品の配送について】
・ご入金確認後、各返礼品ページに記載のお届け目安にて発送いたします。
・返礼品は確実にお受け取りください。長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。

※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。
※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。
※本自治体が実施するキャンペーン等のために登録いただいた個人情報を自治体または自治体が委託した事業者によって取り扱うことがございます。あらかじめご了承ください。
※別海町では、ワンストップ特例申請受付業務を外部委託しています。