天然酵母 パン ( カンパーニュ / 角食パン 1斤 ) 各2 計約1kg 食パン フランスパン

動物性油脂不使用の自家製天然酵母パンになります。
地元水俣産のにんじんをメインに開店前から毎日継ぎ足してきた天然酵母を使用し、U・Iターンで地元の水俣に戻ってきた従業員が賄いとして毎日飽きずに、身体に負荷無く安心して食べれることを意識したシンプルなパンです。

■産地
熊本産、九州産、北海道産

■原材料
天然酵母(にんじん・りんご)、九州産強力粉・薄力粉、黒糖、水、グラニュー糖、オリーブオイル

■保存方法
冷凍

■注意事項
・解凍は常温でゆっくり行ってください　　
・動物性油脂を一切使用していないハードタイプの天然酵母パンになりますので、食する前に霧吹き等で2、3プッシュしていただきトースターで温めていただくと再度美味しくお召し上がりいただけます。
※解凍後は5日以内にお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
おるがんと商店


【地場産品に該当する理由】
本市内で生産された野菜がメインの自家製酵母を使用し、生地作りから焼き上げ等、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)