炭焼かまぼこ【10個入】（網走加工） ABAE003

獲れたての新鮮なスケソウ鱈のすり身に、
「帆立貝柱」丸ごと1個と「かに」の剥き身を練りこみ、炭焼きしました。
それぞれの贅沢な味をお楽しみください。

■生産者の声
すべて手作り！丁寧に炭火で焼いています
名物の炭焼かまぼこは、スケソウダラのすり身にホタテの貝柱を丸ごと一個包み込んだかまぼこです。もう一種類のカニは、カニの剥き身をかまぼこに練り込んでいます。
かまぼこは、すべて手作り、一個一個丁寧に炭火で焼いています。

◆おすすめの食べ方◆
そのまま食べていただくのが、一番のおすすめ。
お好みでわさび醤油をかけたり、軽く温めていただいても、おいしく召し上がっていただけます。

■大阪府知事賞を受賞
第49回「全国水産加工たべもの展」で大阪府知事賞を受賞
20数年前に先代の社長が長年の経験を活かして商品開発した炭焼かまぼこは、平成12年（2000）の第49回「全国水産加工たべもの展」で大阪府知事賞を受賞しました。
贈答品としても、地元の方に人気の当社の看板商品です。

■提供事業者
創業昭和12年「北見食品株式会社」
83年前に肥料用の魚かすや焼きちくわの製造を始めて以来、網走で営業を続けている水産物加工業・卸売会社です。北見食品株式会社の従業員は約80名。主に地元の主婦などの従業員が、かまぼこやホタテなどを加工しています。
直営店では各種海産物の販売、同じ敷地内にある新町工場ではかまぼこの製造、新巻鮭の加工などを行い、海岸町にある食品工場ではホタテの加工をしています。

【産地】
網走加工

【アレルギー】
卵、乳、小麦、かに、豚肉、ゼラチン、大豆

【保存方法】
冷蔵