返礼品情報

◇富士吉田ブランド　登録商品です。◇

添加物を極力使用せず、地元の食材を使って、手作業で製造しています。
小さなお子様が元気よく「くるくるのケーキください！」と注文してくれたことから「くるくるケーキ」と名付けました。
子どもから大人までどの世代にも楽しんでいただける商品です。
特徴は口どけの良いふわふわでしっとりとしたスポンジ生地です。
メレンゲにたくさんのきめ細かい空気を含ませ、低温で長時間焼成することで、他にない食感をお楽しみいただけます。
店主は世田谷の名店「シェ・かつ乃」でこだわりの製法を習得し、水がきれいな富士吉田で独立開業いたしました。
きれいな水で育った新鮮な卵を使用することで素材と技術が融合し、他にない味わいが生まれました。

忍野村の養鶏場から直接仕入れた新鮮な卵を使って、長時間低温で焼き上げた生地は口に入れた瞬間に溶けてしまうほどにふんわりしています。
クリームは生地にあわせてあえて少なめに。

■プレーン：卵の風味を感じられる、当店の看板商品です。さっぱりとした純生クリームとふんわり生地の風味をお楽しみください。
■チョコ：お子様に人気のチョコ。オランダ産のココアパウダーを使用しています。

〜生産者の声〜
日々、勉強。
当店のスポンジ生地はデリケートです。
卵の状態、室温、湿度、オーブンの温度はもちろん、生地を混ぜるゴムベラの角度、生地を天板に延ばす作業。機械的に行っていても、私の体調、精神状態で焼き上がる生地に変化があります。
お客様には最高のものを届けたい。
そんな想いで生地と向き合っています。
【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所にて、一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

提供元	クルル
配送	冷凍
配送注記	決済から14日前後で発送
内容量	■内容量プレーン6個・チョコ6個（計12個） ■原材料/アレルゲン【プレーン×6個】・原材料：卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油／膨張剤、香料（バニラ）・アレルゲン：卵、乳、小麦【チョコ×6個】・原材料：卵、生クリーム、砂糖、小麦粉、植物油、ココアパウダー／膨張剤、香料（バニラ）・アレルゲン：卵、乳、小麦
賞味期限	冷凍３０日 ※解凍後は冷蔵で解凍日の翌日まで。
返礼品注記	■解凍方法冷蔵庫で自然解凍してください。(3時間が目安です。)

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

■年末年始の発送・営業について
必ずこちらをお読みください

■ワンストップ特例申請が完全ペーパーレスで申請できます！
富士吉田市では、ふるさと納税をいただいた皆様のご負担を軽減するために、スマートフォンのみで完結できるアプリ「IAM」を導入しました。
※申請には「マイナンバーカード」が必要です。
※App Store もしくはGoogle Playから「IAM（アイアム）」アプリのダウンロードをお願いいたします。

ふるまど：複数自治体のワンストップ特例をスマホでまとめて申請ができるサービスです！リンク先をご確認ください。

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富士吉田市はふるさと納税の対象となる団体として指定を受けています。
令和7年9月26日に地方税法（昭和２５年法律第２２６号）第３７条の２第２項及び第３１４条の７第２項の規定に基づく、ふるさと納税の対象となる団体と指定を受けています。
富士吉田市への「ふるさと納税」は地方税法（昭和２５年法律第２２６号）第３７条の２第一項の規定による寄附金税額控除の対象になります。