鹿児島県産 霧島湧水鰻3尾(1尾156g)×里山牛100%手作りハンバーグ4個(1個100g) (総計860g以上) b6-019

里山牛ハンバーグ：100%里山牛のミンチを使用していますので、お肉の食感が強い、食べごたえのあるハンバーグです♪

霧島湧水鰻：養殖うなぎ生産量日本一の鹿児島！
　　　　　　霧島湧水鰻は山田水産うなぎ事業部の原点とも言えるブランドです。
　　　　　　霧島山系シラス台地で長年にわたり濾過された清らかな地下水で育った臭みの少ない鰻で、
　　　　　　炭火でじっくり焼き上げ、少し甘めのタレで味付けしているのが特徴です。

【販売者】
志布志市観光特産品協会

【提供元】
・里山牛ハンバーグ：(株)さかうえ
・うなぎ蒲焼：山田水産(株)

うなぎ 鰻 ウナギ 蒲焼き 真空パック うな丼 鰻重 牛 牛肉 鹿児島県産 国産 ハンバーグ 100%

【地場産品に該当する理由】
市内で加工（カット・焼き・味付け・包装）された蒲焼(3号該当)と、志布志市内で生産した牛を市内の加工場で屠畜・加工した牛精肉（1号該当）のセット ・鰻加工品（3号該当）：市内で加工（カット・焼き・味付け・包装）された蒲焼。加工工程の全てを区域内工場で行っているため、付加価値の半分を一定程度上回る割合が区域内で行われている工程によるものである ・ハンバーグ（1号該当）：志布志市内で生産した牛を市内の加工場で屠畜・加工した牛精肉