日本酒×おつまみ特集
和食だけでなく、色んな料理との相性が良い日本酒。ふるさと納税では、純米酒・吟醸酒・本醸造酒…色んな種類の日...
《14営業日以内に発送》【フランス料理でワインとマリアージュ】白花豆のスープ・ド・ガルビュール 2人前 ( 白花豆 スープ フランス料理 )【140-0003】
寄付金額9,000円
在庫： ◎ 決済方法： クレジットカード / Amazon Pay / PayPay
返礼品情報
春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通してオホーツクの大自然から食材を確保。
そのためディナー営業は「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」から特別な料理をお届けします。
「ガルビュール」はスペインと国境を接する、フランスはべアルヌ地域の郷土料理。
塩漬けの豚バラ肉に多種多様な野菜が入った具だくさんのスープで、通常手に入ることの多い白いんげん豆ではなく、白花豆を使用しました。
ホクホクとしていて旨味の強い白花豆に、自家製の塩漬け豚バラ肉やとろけた野菜の甘味旨味、それらが混然一体となった味わいをお楽しみください。
薄切りにしてカリッとやいたパン・ド・カンパーニュを合わせるのがお勧め。
素朴な味わいでありながら、何故かスプーンが止まらなくなりますよ。
※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
原材料：キャベツ、玉ねぎ、人参、豚肉、かぶ、白花豆、ブロッコリー、ラード、ニンニク、ローリエ、塩、砂糖
原産地：北見市
加工地：北見市
アレルギー：豚肉
保存方法：-18度以下で保存
地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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| 提供元 | LA MAISON DE LA BRAISE |
|---|---|
| 配送 | 冷凍 |
| 配送注記 | ご入金確認後、14営業日以内に発送いたします。 |
| 内容量 | 白花豆のスープ・ド・ガルビュール 200g×2袋 |
| 賞味期限 | 製造日から冷凍で3か月 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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