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北海道稚内市

老舗が作る真だらのカット棒だら 200g

寄付金額11,500

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay / PayPay

返礼品情報

〇「風のまち」稚内は「棒鱈」のまち
その昔、蝦夷からの北前船が運んだ「棒鱈」は今でも北陸や京都、滋賀の祭りや正月の席に欠かせないそう。じつは稚内は棒鱈「全国一」の産地。雪のちらつく頃に水揚げされた大ぶりの鱈を、「風のまち」として知られる稚内の「からっ風」にさらして、三か月間、じっくり干しあげます。日本の伝統を守り続ける棒鱈の老舗『うろこ市』の棒鱈をどうぞ「鱈福(たらふく)」ご賞味ください。

■戻し方
〇たっぷりの水に漬けて、5日〜7日かけて身を戻します。
〇濁らなくなるまで、水をお取替えください。
〇戻した後、煮物などにしてお楽しみください。

■内容
〇干し棒鱈カット(北海道産・稚内加工)200g

■賞味期限
〇出荷日より90日

■注意事項
※水濡れ厳禁です。高温多湿の環境ではカビが生えますので、保存場所にはご注意ください。

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間 9:00〜17:30(祝土日を除く)
TEL:011−807−7714
※12月は土・日曜日も対応しております
メール:wakkanai_furusato@souplesse.jp

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提供元 株式会社うろこ市
配送 常温
配送注記 お申し込み後、順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。

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