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岩手県陸前高田市

八木澤商店ギフト 調味料 4種セット 【秋明菊】(しゅうめいぎく) 【醤油 つゆ 赤味噌 白味噌 詰め合わせ 贈答品 】

寄付金額18,000

在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay / PayPay

返礼品情報

お礼品コード:RT529

八木澤商店定番人気のみそ・しょうゆ・つゆを詰め合わせたギフトセットです。のし対応できます。

■いわて丸むらさき:いわての豊な自然が育んだ丸大豆と小麦を使った濃口しょうゆです。赤紫色の綺麗な色合いが特徴。大豆、小麦と食塩水で仕込み醗酵、熟成に6ヶ月以上の歳月をかけております。熟年した職人が丹精こめて作り上げた逸品です。かけしょうゆはもちろん、熱を加える料理の隠し味にもおすすめ。

■やませんのつゆ:かつお節、昆布と天然だしを基調に、本醸造しょうゆ、本みりんを調合した、しょうゆ屋さんがつくった芳醇なつゆです。そば、うどん、そうめんのつゆに。おでん、天つゆ、冷奴、湯豆腐にも。
(かけそば・うどん 煮込み用…6~7倍、ざるそば・うどん・そうめん つけ汁用…3~4倍、おでん・雑煮・鍋物用…8~10倍、天つゆ…4~5倍、冷奴・湯豆腐…そのまま使用)

■蔵出し気仙味噌(赤):大豆10に対して米10の割合で、通常より糀歩合を高くしました。 糀の甘さを引き立てるため、ゆっくりじっくりと仕込んだ山吹色の味噌です。華やかな甘い香り、そして糀の甘さが味噌のうま味をより引き立たせてくれます。シンプルにお味噌汁がおすすめです。味噌の香りを楽しむためには、仕上げに味噌を加え煮立てないことがポイントです。

■蔵出し気仙味噌(白):大豆の皮にはメラニンが含まれているため、皮をとってから蒸します。着色料を使わない自然の色合いの味噌に仕上がります。京漬けや粕漬けなど、色の仕上がりを美しく見せたいときにもオススメです。

【提供元】八木澤商店

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提供元 株式会社 八木澤商店
配送 常温
配送注記 入金確認から1~2週間程度
内容量 調味料4種セット
・いわて丸むらさき:1L
・やませんのつゆ:1L
・蔵出し気仙味噌(赤):1kg
・蔵出し気仙味噌(白):1kg
賞味期限 ・しょうゆ・つゆ:1年
・味噌:6ヶ月

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・出荷後は登録されたメールアドレスに追跡お問合せ番号が自動配信されます。

■長期ご不在や住所の変更がある場合、必ず、ご一報ください。
※令和5年6月1日発送分より転送サービスが有料となりました※
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令和5年6月1日(木)受付分より荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合
送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)を収受いたします。
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