![【発祥の味】 長崎ちゃんぽん 6個セット [日本料理 長崎県 雲仙市 item1437] 長崎ちゃんぽん ちゃんぽん セット 6個 冷凍](https://furusato-mynavi-data.jp/g_img/422134/file_5cd9cb94f5b91916919f7379bf8c0b96.jpg)
長崎県雲仙市
【発祥の味】 長崎ちゃんぽん 6個セット [日本料理 長崎県 雲仙市 item1437] 長崎ちゃんぽん ちゃんぽん セット 6個 冷凍
寄付金額16,000円
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寄付金額24,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード
古くから受け継がれた手延べ製法のもと、“一本ずつ丹念に”心をこめて作り上げられる 手延べ麺。
小麦・水・塩のみでつくり、気温や湿度によって分量を微調整しならが生地を熟成後、加圧してよりを加えながら少しずつ丁寧に伸ばし、さらに時間をかけて乾燥させます。
大量生産はできませんが、安心して食べていただける「美味しいものを作りたい」そんな想いが詰まっています。
手延べ麺は、早朝4時の生地づくりからはじまる。
生地ができると棒状にして、それを熟成させながら、引き伸ばす。
細く、細く、丁寧に伸ばされる麺は、白く美しい流れを描いていく。
15時間以上かけて乾燥され、切断されるとようやく手延べ麺が完成する。
1日に限られた量しか製造できないため、大量に作ることができない。
だからこそ、機械麺には出せない“うまさ”をお届けします。
【地場産品に該当する理由】
3号 原材料については市外のものであるが、市内事業所(有限会社神谷製麺)にて、製品を製造することにより6割以上の付加価値が生じるもの
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配送 | 常温 |
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配送注記 | 入金確認の翌月より配送 計2回 申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。 〈高浜市ふるさと納税担当〉 furusato@city.takahama.lg.jp 〈高浜市ふるさと納税サポート室〉 support@takahama.furusato-lg.jp |
内容量 | 1ケース(細うどん・うどん・きしめん・ひやむぎ・そうめん各1袋)×2回 2回目の発送は、初回発送日より1ヶ月後 ※1袋あたり,180g(2人前)×2束 |
賞味期限 | パッケージに記載 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
0566-52-1111
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