【熊本肥育】馬刺しユッケ堪能セット 500g (10人前)

【馬刺しユッケ】
生のままでも食べられる、幻のユッケ。
飲食店の方からも絶大の人気を誇っております。
食のプロも認める人気部位。
専用のタレと一緒に、ネギ・卵黄で絡めてどうぞ。

8000以上の飲食店にご愛顧いただいている自慢の一品をご堪能ください。

【本場熊本の一流ブランド 利他フーズ の馬刺し】
利他フーズは本社を熊本に置く馬刺し専門店です。
熊本の雄大な自然の中で穀物肥育により育った馬刺しは脂が濃厚なのが魅力でクセになる深い味わいです。
馬刺しは、熟練の職人がさばいてすぐに独自技術で瞬間冷凍しております。
その鮮度は馬刺しのプリプリとした食感に表れており、口の中でとろけるような味わいは高い鮮度が保たれているからです。
与える飼料（えさ）にも強いこだわりを持っており、長年の経験で培った独自のブレンドで配合した飼料（えさ）のみを与えております。

【肥育のこだわり】
馬が過ごす厩舎は天井の高さが約6メートル近くあり、通気性も抜群です。
馬がストレスなく過ごせる環境を整備することで、柔らかい肉質の馬刺しになり脂のノリも全く違った最高品質になるからです。
熊本の馬刺しはしっかりと脂がのっているのが魅力です。
熊本の雄大な自然に抱かれながら育った馬たちはストレスフリーな環境にいたために肉質が非常にやわらかく、ジューシーな味わいです。
徹底した衛生管理も行っており、安心安全な馬肉を生産しております。
熊本から全国へ！より多くの方に、熊本の馬刺し文化のすばらしさを知っていただき、熊本、ひいては美里町への恩返しをできればと考えております。

※注意事項※
・解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っておりません。
・写真はイメージです。
・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。