佐賀県みやき町
FM044_【好評につき2~3カ月待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個
寄付金額10,000円
寄付金額40,000円
在庫: ◎ 決済方法: クレジットカード / Amazon Pay
YouTuberヒカルが3ヶ月間食べ続けて厳選した「冗談抜きで旨い馬刺し」です。
「菅乃屋」監修のもと、馬種・部位を厳選したここでしか食べられない馬刺しをお届けします。
冗談抜きで旨い馬刺しの特長①
ヒカルが好きな赤身。究極の赤身を追い求めました。
ヒカルの大好物である馬刺しの「赤身」。その中でも究極の赤身を求めて、ヒカルが3ヶ月間馬刺しを食べ続けて本気で厳選しました。そんな極上の馬刺しをお届けするのが「冗談抜きで旨い馬刺し」です。
冗談抜きで旨い馬刺しの特長②
一般的な赤身からさらに限定。「モモ」「ロース」「ラム」のみに絞り込んだ、こだわりの部位。
ヒカルが追い求めたのは筋が少なく、柔らかい赤身。そのこだわりを実現するために、馬刺しで一般的な「赤身」と呼ばれる部位の中でも、特に柔らかい「モモ」「ロース」「ラム」という部位のみを贅沢に厳選してカットしています。
冗談抜きで旨い馬刺しの特長③
「ノルマン種」と「国産馬」。2つの馬種の馬刺しをお届けします。
馬刺しになる馬には、800kg〜1t程度になる大柄な「ノルマン種(重種馬)」と、400〜500kg程度の小柄で筋肉質な「国産馬(軽種馬)」という2種類の馬があります。前者はコクがあってふくよかな旨みのある味わい、後者は脂質がなくあっさりとした味わいです。それぞれに特長がある馬種の馬刺しを、さらに部位で絞り込むことで「冗談抜きで旨い」を実現しています。
■産地
熊本県産
■と畜場
千興ファーム食肉センター(御船町)
■原材料
【桜うまトロ】
馬肉、馬脂
【馬刺し専用たれ】
醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖・砂糖異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
【万能和風ソース】
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■備考(注意事項)
※こちらの返礼品には「ReZARD Membership」メンバーシップ動画視聴の特典はありません。
■返礼品提供事業者
株式会社DORAYAKI
■関連キーワード:タレ付き 菅乃屋監修 モモ ロース ラム 馬トロ 馬肉タタキ ユッケ ハンバーグ お取り寄せ
【地場産品に該当する理由】
区域内の牧場で肥育された馬の馬刺し(告示第5条第8号ハに該当)
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提供元 | 株式会社DORAYAKI |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
内容量 | 下記の中から合計7〜8パック+タレをお届けします。 ・ノルマン種(重種馬) モモ/ロース/ラム:各スライス40g ・国産馬(軽種馬) モモ/ロース/ラム:各スライス40g ・馬肉特別加工品(うまトロ、馬肉タタキ、ユッケ、ハンバーグなど) |
賞味期限 | 賞味期限 製造日から300日 |
返礼品注記 |
【アレルギー】 乳/小麦/さば/牛肉/鶏肉/ゼラチン/大豆 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
ふるさと納税サポートセンター
096-279-3111
午前9時~午後5時(土・日・祝除く)
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