Name: ピクルスパック 利尻昆布 （３個セット） ／ SONAS ピクルス液 おつまみ おやつ 奈良県 御所市
Price: 9000 JPY

寄付金額9,000円

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返礼品情報

澄んだだしがひけると、京料理にも好んで使われている利尻昆布がベース。低温でじっくりと旨みを引き出した昆布出汁に、米酢をブレンドしました。甘みには体に優しい有機栽培てんさい糖を使用。上品ですっきりとした味わいのなかに、昆布の滋味深い旨みが広がります。和食をイメージして品のある色味にもこだわりました。

ピクルスパックの使い方
（１）好みの野菜を食べやすい大きさに切り、水気をとる。
（２）ピクルスパックに（１）を入れ、冷蔵庫で１日漬けた後に召し上がり下さい。

ピクルスにする野菜について
■生で食べられる野菜（セロリ、パプリカなど）はそのままピクルス液に漬けることができます。
■加熱して食べる野菜（ブロッコリーやカリフラワーなど）は、さっと茹でてから漬けてください。
■早く漬け込みたい場合は、生食可能な野菜でもさっと茹でてから漬けると早く出来上がります。
■ミニトマトなど皮のある野菜は、竹串などで皮に穴をあけると漬かりやすくなります。
ピクルスの保存方法について
■作ったピクルスは冷蔵庫で保存してください。
■野菜がピクルス液に漬かりきっていないと、腐敗の原因になります。ピクルス液は野菜が完全に漬るところまで注いでください。
■1～3日ほど冷蔵庫で寝かせると、食べごろになります。野菜によって、漬かり具合が異なります。
■作ったピクルスは1ヶ月以内に食べきりましょう。
■ピクルスパックはチャックをしっかり密閉し、パックが倒れないように注意してください。

【葛城市内で行われた工程の詳細】
原材料仕入⇒昆布を水で煮出す⇒煮出し汁とその他原材料を鍋にいれる⇒沸騰させる⇒パックに充填⇒パック圧着⇒洗浄⇒ラベル貼り⇒箱詰め

【原材料】
醸造酢（奈良県産）、有機栽培てんさい糖、米酢、みりん、食塩、昆布

【備考】
ピクルスパックの使い方
（1）好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
（2）ピクルスパックに（1）を入れる。冷蔵庫で1～3日ほどおく。
大根、きゅうり、白菜の他に、みょうがやかぶなど和風野菜全般と好相性。レンコンやタケノコ、長芋などもおいしいです。

提供：株式会社SONAS

【地場産品に該当する理由】
こちらのお礼品は、製造地である葛城市に同意の上、共通返礼品(総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品)として取り扱っております。

提供元	株式会社SONAS
配送	常温
配送注記	【発送について】通常はご寄附頂いてから１～２ヶ月ほどでお届けします。 (１１月下旬から寄附が多くなり、入金確認後～最長で６カ月程度かかる場合がございます。) 返礼品は個別発送となっております。複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。ご了承のほどお願いいたします。受取日の指定は対応出来兼ねます。１２月２０日から翌年１月１０日までは、発送対応出来兼ねます。事前に２日以上の不在日がおわかりであれば、寄附直後に当方までお知らせください。不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。【受取後のお願い】すぐにお礼品の状態をご確認ください。お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。【ご注意ください】運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄附をご検討ください。お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。その場合、再発送の対応は出来兼ねます。不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。早急に変更のご連絡をお願い致します。ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。【キャンセル等について】ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 ※寄附お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。
内容量	150ｇ×3
賞味期限	【消費期限及び賞味期限】製造日より180日【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください