返礼品情報

通常「あしかけ3年」と言われる奈良漬仕込みですが、さらなる味わいを求めて5年の歳月をかけております。
時をおしまず磨き上げたその味は、野菜が持つそれぞれの食感、酒粕の風味、みりん粕のまろやかな舌触り。どなたにも喜ばれるこだわりの逸品に仕上がっております。
また、鳥居敏郎商店は酒粕問屋です。奈良漬けに適した酒粕を選りすぐり、惜しみなく使っており、酒粕問屋だからこそ出せる味わいとなっております。

◎贈答用にも、ぜひお選びください。

おいしいお召し上がり方
お召し上がりの際は、水洗いせず粕を拭って、お好みの大きさに切ってお召し上がりください。
残りの粕で、魚や肉などを漬けると大変おいしく仕上がります。
お漬物を食べ終わった後も、粕を再利用し、お楽しみください。

お漬物の種類
■守口大根
愛知県の伝統野菜「守口大根」は、通常の大根よりも細長いのが特徴です。
コリコリとした食感をしており、愛知県では「ひつまぶし」の香の物として食べることも多いです。

■大根
守口大根と食べ比べができるよう、大根もセットにしました。
どうぞ、食感、風味の違いを楽しんで下さい。

■きゅうり
5年以上漬け込むことで、通常の奈良漬けよりも色が濃くなっていることが特徴です。
柔らかく食べやすいので、高齢の方にもおすすめです。

■瓜
歯切れの良さを残しつつ、しっとりと滑らかな食感に仕上げました。
口の中に芳醇な香りがたまらなく広がります。

熨斗について
御自宅ではもちろん、贈答・ギフトにもおすすめです。
熨斗希望の方は以下内容にご注意ください。

(1)表書き…「内祝い」「お中元」などご希望がある場合は備考欄にご記載ください。記載がない場合、空欄にてお送りします。
(2)名入れ…ご希望のお名前がある場合、備考欄にご記載ください。記載がない場合、寄附者様のお名前でお送りします。

【地場産品に該当する理由】
酒粕の選別から漬け込み、品質管理（温度や湿度）、長期熟成といった一連の工程をすべて市内蔵にて行っています。
（告示第5条第3号に該当）

【注意事項】
・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。
・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。
〈ご連絡先〉
TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室）
e-mail：support@furusato-hekinan.jp

提供元	鳥居敏郎商店　TEL0566-48-4177
配送	常温
配送注記	お届け予定：決済から3週間程度で発送
内容量	奈良漬け各種：瓜、守口大根、胡瓜、大根　合計450g
賞味期限	【消費期限】 120日【保存方法】開封前：冷暗所保管開封後：要冷蔵
返礼品注記	【お召し上がりいただく際の注意】水洗いせず、粕は手もしくはキッチンペーパーで拭ってお召し上がりください。水洗いしますと、風味が落ちるだけではなく、日持ちも悪くなります。 ■原材料瓜、守口大根、胡瓜、大根、漬け原材料(酒粕、みりん粕、砂糖、食塩)／アルコール ※商品コード: H145-008