かつお・まぐろ特集
カツオは年に旬が2回ある魚です。春は「初鰹」、秋は「戻り鰹」としてそれぞれ違った味わいがあり、多くの人を魅...
M211-1 高知甲浦港直送！ わら焼きかつおのたたき 自家製ゆずポン酢たれ、天日塩付 ＜2節＞
寄付金額10,500円
返礼品情報
かつおは鮮度で「味」が変わります。
釣りたてのかつおは食感、うまみともに魚類の中でもトップクラス！
その味を再現すべく、鮮度に「カナリ」こだわって作っています。
一般に市販されている量産型の冷凍カツオを原料とした モノではなく、すべて高知県甲浦港産 近海「生」カツオを使用。
ワンフローズン(水揚げ後から、１度だけ凍結させたカツオです)の業務用たたきです。
ふるさと納税用に厳選したカツオを家庭用に1節ずつ、個包装にしています。
当店のカツオのわら焼きたたきの特徴
(1)カツオはすべて「生」のカツオのみ使用。
(2)カットから包装まですべて手作業。
(3)「わら」は高知県東洋町産こしひかり。(もちろん手焼きです。)
(4)特殊急速冷凍機で一気に瞬間凍結。
(5)出荷までは-60℃冷凍庫で保管。
(6)保存料・着色料等の添加物は一切使用していません。
(7)大量生産はいたしておりません。カツオの鮮度が保持できる量を水揚げがあるときに製造しています。
解凍後はお好みの大きさにカットしていただき、そのままお召し上がりいただけます。
特殊冷凍品につき、氷水解凍（レシピついてます！）を推奨しています。
氷水で適切に解凍していただくことにより、限りなく「生」に近い状態になります。
-
Loading...
| 配送 | 冷凍 |
|---|---|
| 内容量 | 超高速！鮮度封印冷凍かつお わら焼きかつお 半身2節（約450～530g） 自家製ポン酢たれ18g 2本 かつおに合う天日塩6g |
| 賞味期限 | 冷凍便での発送です。 冷凍保存 約30日（-18℃以下） 解凍後は１日。 解凍方法 氷水に浸しての解凍を推奨しています。 |
| 返礼品注記 | ポン酢たれ：原材料の一部に小麦、大豆を含む |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
自治体からのお知らせ
総務大臣から「ふるさと納税の対象となる地方団体」として指定を受けました
高知県東洋町は総務大臣の指定により、これまで通りふるさと納税の対象となりました。
引き続き東洋町を応援していただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
指定対象期間：令和7年10月1日から令和8年9月30日
返礼品に関するお問い合わせ
電話番号
0887-29-3111
※画像をクリックで拡大します
おすすめ・関連している特集
.jpg)
![生本ずわいがに 棒肉 ポーション 20〜30本入 総重量 約500g [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564322] むき身 カニ かに 生 ずわいがに ズワイガニ ずわい蟹 ズワイ蟹 蟹 カニ カニ脚 蟹脚 カニ棒肉 カニ 蟹](https://furusato-mynavi-data.jp/g_img/042056/file_e021f88a350b102d0bfaa253157d680f.jpg)
