返礼品情報

☕【どんなコーヒー？】
スムースでジューシー🍇✨
しっかりコーヒー感もありつつ、クリアでやさしい酸味と、ブランシュガーのようなまろやかな甘みがバランスよく感じられます。

🔧【淹れ方のコツ】
店主おすすめは低めのお湯の温度（85℃前後）。
やわらかい口当たりと透明感がより引き立ちます。
さらりとした飲み口で、心地よくすっと身体に染み渡るような一杯に☁️

【ナチュラル製法って？】
完熟したコーヒーチェリーをそのまま天日で乾燥し、果肉を取らずに豆を取り出す伝統的な方法。
果実の香りがダイレクトに豆に移るので、とってもジューシーで華やかな仕上がりになります🍓

ただし、完熟豆を見極め、傷んだ実を丁寧に取り除く手間がとても重要。収穫の精度が風味を大きく左右する、繊細で奥深い製法です。

【味わいの印象は？】
・酸味：明るくクリアで、鋭すぎずやさしい酸味🍋
・苦味：ほとんど感じられず、軽やか
・全体印象：ライトだけど物足りなさはなく、高標高らしい透明感とボディ感をしっかり感じられます◎

🍯【甘みと後味】
ブランシュガーのような丸みのある甘さがふわっと広がり、後味にはほんのりナッツ感も感じられて、心地よい余韻が続きます😊

【どんな時におすすめ？】
ゆったり過ごす休日の朝や、自分だけのご褒美時間にぴったりの一杯🌿
読書や音楽のお供にも◎

【エチオピアって？】
アラビカ種コーヒー発祥の地とされるエチオピアは、コーヒー好きにとって“特別な存在”。
中でも「モカ」は、その香りの個性と魅力で多くのファンを魅了してきました。

ただ、実際にモカを仕入れるのは意外と大変…。
流通がオープンになった分、地域ごとに品質のばらつきも多く、毎回カッピングして“これぞ”という豆を見つけるのが正直なところ苦労の連続です。

今回のロットも、香りや甘みのバランスに優れた、「エチオピア・ナチュラルらしさ」を感じさせてくれる良ロット。店主としては、「少し控えめな印象だけど、十分に合格点」と思っています🌸

※写真はイメージです。

山形県鶴岡市庄内コーヒー豆コーヒーエチオピアナチュラルモカモカ

配送	常温
配送注記	【申込期日】通年の申し込みを受けております【発送期日】ご入金確認後、2～3週間程度で発送
内容量	コーヒー豆　エチオピアナチュラルモカ　91g ※豆のままでの発送です。挽きをご希望の場合は備考欄にご記入下さい。【提供事業者】千一珈琲
賞味期限	焙煎日から1年 ※高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 ※開封後は期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

自治体からのお知らせ

■年末年始の配送について
令和7年12月13日（土）までにご入金が確認できたものについては、基本、年内に発送いたします（※令和8年産・先行予約は除く）。
　ただし、お申込み状況や配送の混雑状況、お届けにお時間を要するお礼の品をお選びいただいている場合については、年内にお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

■【重要】寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書の年内発送について
下記期限までにご入金手続きをされた方の寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書については、年内に順次発送いたします。

◆クレジットカード決済
令和7年12月25日(木)までに決済処理が完了された方

令和7年12月26日（金）から12月31日（水）までに納付された寄附については、鶴岡市からワンストップ特例申請書の郵送はいたしません。下記のとおりオンライン申請、またはご自分で申請書を印刷のうえ、令和8年1月9日（金）までにご提出をお願いいたします。また、郵送でのご提出の際には郵便事情等により到着が遅くなる場合がございますので、ご留意いただきますようお願いいたします。
寄附金受領証明書は、年明けに順次郵送いたします。

■【※お急ぎの方へ】ワンストップ特例申請書の提出について
①マイナンバーカードをお持ちの方は、オンラインワンストップ特例申請をおすすめいたします。
◆オンラインワンストップ特例申請
簡単！早い！コスト0！　自治体マイページからオンラインで申請ができます。
https://mypg.jp/

②マイナンバーカードをお持ちでない方は、以下よりダウンロード・印刷のうえ、ご提出ください。
◆ワンストップ特例申請書PDF（総務省）
http://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
（参考）ワンストップ特例について（総務省）
http://www.soumu.go.jp/main_sosiki/jichi_zeisei/czaisei/czaisei_seido/furusato/topics/20150401.html#block02

※ご自身で印刷した申請書の提出後、行き違いで申請書が届いた場合は、お手数ですが破棄をお願いいたします。

- - - 特例申請書送付先 - - -
〒997-8601　山形県鶴岡市馬場町9-25
鶴岡市役所総務部総務課
ふるさと納税担当　宛
※令和8年1月9日（金）必着となりますのでご注意ください。