出水市（鹿児島県）

日本一のツルの渡来地

出水は、日本最大のツルの渡来地であり、毎年10月中旬頃から3月下旬頃まで、越冬のため1万羽を超えるツルが渡来します。その数の多さに驚くことはもちろん、ツルが優雅に羽を広げて大空を羽ばたく姿は、他では決して見ることのできない優雅な出水の冬の風物詩となっています。

日本有数の鶏肉・鶏卵の生産

出水は、日本を代表する鶏肉・鶏卵の生産地で、特に鶏卵は、令和元年度の産出額全国一位に輝きました。市内の飲食店では、新鮮な鶏肉・鶏卵を生かした料理や加工品を楽しむことができます。また、市内4か所の飲食店で、鶏肉・鶏卵が味わえるご当地グルメ「いずみ親子ステーキごはん」が提供されていますので、ぜひご賞味ください。