ブルーベリー特集｜マイナビふるさと納税

小さくかわいらしい実に美味しさがギュッと詰まった「ブルーベリー」。目に良いという効能で有名ですが、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維など、健康や美容に重要な栄養素が多く含まれています。今回はそんなブルーベリーを使ったふるさと納税返礼品を、生産地別にご紹介します。

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周囲を山で囲まれた地形の長野県は、一日の気温差や年間の気温差が大きく、この寒暖差は果物の甘みを引き出すのに好条件。ブルーベリーも例外ではなく、日本屈指の産地として栽培が続けられています。日照時間を確保しやすい標高の高さも高品質なブルーベリーの栽培を支えています。

ブルーベリーには複数の系統があり、複数の系統に適した土地を有していたことから茨城県ではブルーベリー栽培が広がっていきました。摘み取り体験ができるブルーベリー農園も数多くあり、生産だけでなく観光も支えています。

ブルーベリーの栽培に適した火山灰土という土壌を有していたことから、群馬県ではブルーベリー栽培が始まったそう。収穫時期が異なる品種を県内全域で栽培しているため、長い期間、旬のブルーベリーを楽しむことができます。

今では誰もが知るフルーツであるブルーベリーですが、日本に上陸したのは1950年代の頃。なかなか広まらない時期もありましたが、多くの研究家や農園の努力があって一般的なフルーツとなりました。今では多くの地域で栽培され、ジャムやアイスクリーム、ジュースなどが生産され愛されてます。

長野県のブルーベリー